seminario gastrointestinal

2.-Explique la diferencia entre digestión luminal y la digestión por enzimas del borde en cepillo de las microvellosidades intestinales.
Luminal: tienen lugar en la luz del intestino, se degradan las grandes moléculas (principalmente por la acción de las secreciones de las glándulas anexas)
Membranosa: tienen lugar en la membrana (borde en cepillo) por acción de las enzimas intestinales (queestán en la membrana)
Digestión luminal | Digestión membranosa |Carbohidratos |
La digestión luminal de los carbohidratos afecta únicamente al almidón. Mediante la α-amilasa pancreática o de la saliva (en algunas especies) se desdobla por hidrólisis de los enlaces α [1-4] de la amilosa o de la amilopectina. El resultado de este ataque son α dextrinas, polisacáridos que son degradados hastadisacáridos (maltosa) y trisacáridos (maltotriosa). Sin embargo los enlaces α [1-6] de la amilopectina no resultan degradados.
La digestión membranosa se realiza mediante enzimas específicas para cada sustrato (maltasa, sacarasa,α-dextrasa, lactasa) tanto para los azúcares provenientes de la dieta como de la degradación del almidón. El resultado final son monosacáridos (glucosa, galactosa,fructosa) que serán absorbidos. |
La activación de las enzimas presentes en la luz
3.-Describa los mecanismos que participan en la digestión y absorción de carbohidratos.
La glucosa se desplaza desde la luz del intestino hacia el interior de la célula por medio de un cotranportador de Na+-glucosa y la galactosa e mueve gracias a un cotranportados de Na+- galactosa. En este paso, glucosa y galactosase trasportan contra un gradiente electroquímico utilizando como fuente de energía en gradiente de Na+ en vez de ATP. El gradiente de Na+ se conserva, gracias a la Na+-K+ ATPasa de las membranas basolaterales. La glucosa y galactosa salen hacia la sangre a través de la membrana basolateral mediante difusión facilitada. La fructuosa se procesa de manera diferente. Su absorción no implica un pasode cotransporte en la membrana apical. En vez de ello, la fructuosa se transporta a través de la membrana luminal mediante difusión facilitada y a continuación pasa a la sangre. Puesto que solo interviene la difusión facilitada, la fructuosa no puede absorberse contra un gradiente electroquímico.
4.-¿Cómo se digieren y, luego, absorben los productos de la digestión de las proteínas a través dela mucosa del intestino delgado?
La pepsina inicia la digestión de las proteínas en el estómago y la concluyen las proteínas pancreáticasy del borde en cepillo del intestino delgado. Las dos tipos de proteasas son las “endoproteasas” y las “exoproteasas”. Las primeras hidrolizan las uniones peptídicas internas de las proteínas. Las endoproteasas del tubo digestivo corresponden a tripsina,quimiotripsina y elastasa. Las exoproteasas jidrolizan solo un aminoácido a la vez desde los extremos C-terminal de proteínas y péptidos. Las exoproteasas del tubo digestivo corresponden a las carboxipeptidasas A y B. De acuerdo a lo anterior, podemos decir que la absorción de las proteínas comienza en el estòmago con la pepsina. Luego esta continùa en el intestino delgado por acción combinada de lasproteasas pancreáticas y del borde en cepillo intestinal.
5.- a. Cuáles son las características del tejido hepático que le permiten realizar las funciones de síntesis, secreción y modificación de la bilis. El concepto de hígado relacionado a bilis lo determina la función exocrina de este, basandoe en la estructura del lobulillo portal como centro en la zona del espacio portal, y fundamentalmenteorientándose al recorrido que hace la bilis. Son áreas triangulares situadas en los ángulos de los lobulillos hepáticos, constituidas por un estroma conjuntivo laxo; contienen en su interior una rama de la arteria hepática, una rama de la vena porta, un capilar linfático y un conductillo biliar; la bilis producida por los hepatocitos se vierte en una red de canalículos dentro de las láminas de...