Seminario Membrana Plasmatica

ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA

1.Términos para aprender: anfifílico, bicapa lipídica, colesterol, fosfoglicérido, fosfolípido, gangliósido, glucolípido, gota lipídica, hidrofílico,hidrofóbico, liposoma, microdominios de membrana (balsas lipídicas), anclaje de fosfatidilinositol, córtex, detergente, espectrina, lectina, proteína integral de membrana, proteína periférica de membrana,2. ¿Cuáles de las siguientes afirmaciones son correctas? Fundamenta las respuestas:
A.- Aunque las moléculas lipídicas son libres de difundir en el plano de la bicapa no pueden pasar a la otra capade la membrana a menos que una enzima catalice este movimiento.
B.- Mientras todos los carbohidratos en la membrana plasmática están hacia la superficie externa de la célula, todos los carbohidratosde las membranas internas están hacia el citosol.
C.- Aunque hay dominios de membrana con diferente composición proteica no hay dominios que difieran en su composición lipídica.

Problemas:3.-Cuando se rompe una membrana lipídica, ¿por qué no se sella formando una hemimicela con los extremos rotos, como se muestra en la figura siguiente.


4.-¿Por qué las bicapas lipídicas sonautorreparantes?
5.- Cinco estudiantes se sientan en la primera fila. Esto podría deberse a a) les gusta estar juntos, b) nadie más se quiere sentar con ellos. ¿Qué explicación es más adecuada para el ensamblajede una bicapa lipídica? Si la bicapa se hubiera ensamblado por la otra razón, ¿en qué diferirían sus propiedades?
6.- ¿Qué se entiende por el término fluido bidimensional?
7.- La margarina estáfabricada a base de aceites vegetales mediante un proceso químico. ¿Supone que este proceso transforma los ácidos grasos saturados en insaturados o viceversa?
8.-Prediga cuál de los siguientesorganismos tendrá el mayor porcentaje de cadenas de ácidos grasos insaturados en sus membranas. a) el pez antártico, b) la iguana del desierto, c) el ser humano, d) el oso polar, e) una bacteria termófila...