Seminario Ácido Base
Páginas: 2 (358 palabras)
Publicado: 24 de mayo de 2012
Preguntas Seminario 1
Agua y Equilibrio Ácido-Base
1.- Describa detalladamente la estructura del agua
El agua es una biomolécula inorgánica, en ella ocurren la mayoría de las reaccionescelulares del metabolismo.
La molécula de agua es polar, tiene una carga total neutra pero los electrones se distribuyen en proporciones desiguales , lo cual hace que la molécula sea un dipolo.
Elátomo de O comparte dos electrones con los átomos de H. El núcleo del O desplaza a los electrones de los núcleos del H, los deja con una pequeña carga positiva y regiones levemente negativas, existiendoregiones débilmente negativas cerca del átomo de O.
Las moléculas de agua forman puentes de hidrógeno con otras moléculas.
2.- Explique en qué consiste un enlace o puente de hidrógeno. Mencioneejemplos de biomoléculas que formen este tipo de enlaces.
El enlace puente de hidrógeno es una atracción que existe entre un átomo de hidrógeno ( con carga positiva) con un átomo de O, N que poseecarga negativa, ejemplo proteínas, ácidos nucleicos.
3.- Mencione y describa otros tres tipos de interacciones débiles presentes en las biomoléculas
Enlaces iónicos, puentes de hidrógeno, fuerzasde van der Waals, interacciones hidrofóbicas.
4.- ¿Cuál es la concentración de H+ de una solución con pH de (a) 3.82; (b) 6.52; (c) 11.11?
5.- ¿Cómo podría saber el rango útil de pH de undeterminado Buffer?
6.- Calcule el pKa del ácido láctico si una solución de ácido láctico 0,01 M y de lactato 0,087 M tiene un pH de 4,8
7.- Defina solución amortiguadora otamponante (buffer) y describa un par ejemplos en sistemas biológicos.
Es una solución de un ácido débil o una base débil y su sal. Los dos componentes deben estar presentes.
El pH del cuerpo humanovaría mucho de un fluido de a otro, ejemplo, el pH de la sangre es alrededor de 7,4, el del jugo gástrico humano es aproximadamente de 1,5.
Generalmente, estos valores de pH, que son muy importantes...
Agua y Equilibrio Ácido-Base
1.- Describa detalladamente la estructura del agua
El agua es una biomolécula inorgánica, en ella ocurren la mayoría de las reaccionescelulares del metabolismo.
La molécula de agua es polar, tiene una carga total neutra pero los electrones se distribuyen en proporciones desiguales , lo cual hace que la molécula sea un dipolo.
Elátomo de O comparte dos electrones con los átomos de H. El núcleo del O desplaza a los electrones de los núcleos del H, los deja con una pequeña carga positiva y regiones levemente negativas, existiendoregiones débilmente negativas cerca del átomo de O.
Las moléculas de agua forman puentes de hidrógeno con otras moléculas.
2.- Explique en qué consiste un enlace o puente de hidrógeno. Mencioneejemplos de biomoléculas que formen este tipo de enlaces.
El enlace puente de hidrógeno es una atracción que existe entre un átomo de hidrógeno ( con carga positiva) con un átomo de O, N que poseecarga negativa, ejemplo proteínas, ácidos nucleicos.
3.- Mencione y describa otros tres tipos de interacciones débiles presentes en las biomoléculas
Enlaces iónicos, puentes de hidrógeno, fuerzasde van der Waals, interacciones hidrofóbicas.
4.- ¿Cuál es la concentración de H+ de una solución con pH de (a) 3.82; (b) 6.52; (c) 11.11?
5.- ¿Cómo podría saber el rango útil de pH de undeterminado Buffer?
6.- Calcule el pKa del ácido láctico si una solución de ácido láctico 0,01 M y de lactato 0,087 M tiene un pH de 4,8
7.- Defina solución amortiguadora otamponante (buffer) y describa un par ejemplos en sistemas biológicos.
Es una solución de un ácido débil o una base débil y su sal. Los dos componentes deben estar presentes.
El pH del cuerpo humanovaría mucho de un fluido de a otro, ejemplo, el pH de la sangre es alrededor de 7,4, el del jugo gástrico humano es aproximadamente de 1,5.
Generalmente, estos valores de pH, que son muy importantes...
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