Seminario
Gobernanza Local en seguridad alimentaria y nutricional
Participación comunitaria y del gobierno local
Objetivo general
Guatemala posee una buena y gran producción de materia prima y alimentos. Somos uno de los más grandes exportadores de alimentos de Centro América. Implementar un plan de alimentación para todo el país debería ser sencillo, pero mientras Guatemala produce yexporta, los guatemaltecos pasan hambre y sufren. El objetivo primordial de nuestro trabajo de investigación es implementar un plan nutricional para madres y niños con pocos recursos, además mostrar a la los responsables de un buen plan de gobernanza en cuanto a alimentación se refiere. Establecer un desarrollo económico, social e institucional promoviendo el sano equilibrio entre el Estado y lasociedad para evitar desnutrición y desempleo.
Objetivos específicos
La participación es un derecho , importante como la libertad de expresión o de organización, porque significa que las personas tienen la oportunidad de dejar de ser un objeto sobre cuya vida o intereses pueden decidir los gobernantes, sin tomar en cuenta lo que piensan o necesitan
Otro de los objetivos es que con laparticipación de los ciudadanos nosotros decidimos como vamos hacer gobernados y el tipo de gobierno que queremos y debido a esto tendríamos un ámbito de vida diferente pero nosotros somos el principal objetivo para que sea como queremos.
También seria que un grupo de personas diera la iniciativa de tener una participación más constante debido que estos tiempos la corrupción se está dando en nuestrogobierno y si nosotros no queremos que sean así, entonces tenemos que empezar por nosotros mismos dando un paso para que iniciemos un cambio.
Seguridad alimentaria
Seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico de los mismos. Se considera que un hogar está en una situación de seguridad alimentaria cuando susmiembros disponen de manera sostenida a alimentos suficientes en cantidad y calidad según las necesidades biológicas.
La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen acceso en todo momento ya sea físico, social, y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para cubrir sus necesidades nutricionales y las preferencias culturales para una vida sana y activa.
Laseguridad alimentaria de un hogar significa que todos sus miembros tienen acceso en todo momento a suficientes alimentos para una vida activa y saludable. La seguridad alimentaria incluye al menos: la inmediata disponibilidad de alimentos nutritivamente adecuados y seguros la habilidad asegurada para disponer de dichos alimentos en una forma sostenida y de manera socialmente aceptable esto es, sinnecesidad de depender de suministros alimenticios de emergencia, hurgando en la basura, robando o utilizando otras estrategias de afrontamiento.
Las fases de la seguridad alimentaria van desde la situación de seguridad alimentaria hasta la de hambruna a gran escala. "El hambre y la hambruna están ambas enraizadas en la inseguridad alimentaria. La inseguridad alimentaria puede categorizarse comocrónica o transitoria. La inseguridad alimentaria crónica con lleva un elevado grado de vulnerabilidad al hambre y a la hambruna, por lo que para asegurar la seguridad alimentaria es necesario eliminar esa vulnerabilidad. El hambre crónica no es hambruna. Es similar a la malnutrición y está relacionada con la pobreza que existe principalmente en los países pobres."
Mientras que la seguridad alimentariase refiere a garantizar el aprovisionamiento de alimentos, la soberanía alimentaria se entiende como la facultad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria.
Causas de la inseguridad alimentaria: Existen diferentes causas que pueden ser, de modo conjunto o separado, causa de una...
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