Sena 2011
Páginas: 7 (1710 palabras)
Publicado: 25 de julio de 2011
Cadena de suministros
Como hemos podido observar y estudiar en el material de la primera semana, la cadena de suministro es un conjunto de procesos que involucran a los proveedores y sus clientes y conectan empresas desde la fuente inicial de materia prima hasta el punto de consumo del producto terminado.
[pic]
Actualmente dentro de una organización, las necesidades pueden ser de índoleinterna (aprovisionamiento de bienes y servicios para garantizar el funcionamiento de la misma) o externas (satisfacción del cliente, control de flujos físicos, como de medios). El éxito en la solución de problemas tan desafiantes para la organización depende de que se atiendan tres necesidades principales:
• Los objetivos y las políticas de funcionamiento se deben de realizar a través deunidades operativas.
• La administración de servicios, la capacidad y los inventarios, deben de estar en equilibrio, tambien incorporando los objetivos y las políticas.
• Se debe de incorporar el desempeño de los sistemas y los procedimientos de control como la función importante en la cadena de suministro.
Los conceptos de producción, comercio y transporte, no pueden ser analizadosde forma independiente, el uno no tiene razón de ser sin los otros. Una producción eficiente no garantiza altos niveles de competitividad en los mercados si no se cuenta simultáneamente con un transporte altamente eficiente y competitivo. La competitividad en los procesos productivos, en el transporte y en la transferencia de mercancías es un requisito para mejorar nuestras condiciones departicipación en el mercado.
Para esta actividad, he tomado como ejemplo a la multinacional BIMBO, por tener una de las más exitosas cadenas de suministro y abastecimiento a nivel local e internacional.
[pic]
El grupo BIMBO, fue fundado en México en el año de 1945, iniciando sus operaciones solo con tres productos: pan tajado blanco, pan negro y tostadas. Su compromiso de ser una empresaaltamente productiva y plenamente humana, ha logrado que esté presente en más de 5000 productos diferentes para los mercados de México, Estados Unidos, Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Panamá, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Venezuela, Uruguay, Paraguay, la República Checa y China.
Adicionalmente se debe destacar la dinámica empresarial que BIMBO viene aplicando desde sus inicios haciendo que, tras 63 años de actividad, su imagen de marca proyecte hoy a una empresa de productos alimenticios universalmente innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores.
Participación de BIMBO en el mercado:
Valores expresados en millones de pesos mexicanos
[pic]
Tendencias
BIMBO maneja márgenes que están bajo una mayorpresión tales como:
• Consumidores más informados y menos leales.
• Y mayor competencia.
Solo los aumentos en productividad les permiten conservar márgenes en un entorno de baja inflación. Los canales de distribución se fragmentan y se concentran dentro de cada canal (ej: wal mart). Su presencia en el punto de venta es el boleto de entrada para competir (valor de la oportunidad:que, cuando, como), y esto solo se consigue con una logística eficaz.
Logística BIMBO
BIMBO posee una amplia red de distribución, siendo unos de los sistemas más grandes de Latinoamérica, cuenta con:
• 34.000 vendedores
• 980 centros de distribución
• Mas de 25.000 vehículos
• 630.000 puntos de venta
En su cadena de suministro, cuentan con tres niveles deadministración en donde se desempeñan tres características que son consideradas por la compañía de mucha importancia, para su efectividad:
Estratégica----- oficinas regionales
Táctica ----------gerencias regionales
Operativa-------transporte y despacho
En donde optimizan la red de distribución (plantas productivas, líneas de producción, centros de distribución, equipos de transporte y puntos de...
Como hemos podido observar y estudiar en el material de la primera semana, la cadena de suministro es un conjunto de procesos que involucran a los proveedores y sus clientes y conectan empresas desde la fuente inicial de materia prima hasta el punto de consumo del producto terminado.
[pic]
Actualmente dentro de una organización, las necesidades pueden ser de índoleinterna (aprovisionamiento de bienes y servicios para garantizar el funcionamiento de la misma) o externas (satisfacción del cliente, control de flujos físicos, como de medios). El éxito en la solución de problemas tan desafiantes para la organización depende de que se atiendan tres necesidades principales:
• Los objetivos y las políticas de funcionamiento se deben de realizar a través deunidades operativas.
• La administración de servicios, la capacidad y los inventarios, deben de estar en equilibrio, tambien incorporando los objetivos y las políticas.
• Se debe de incorporar el desempeño de los sistemas y los procedimientos de control como la función importante en la cadena de suministro.
Los conceptos de producción, comercio y transporte, no pueden ser analizadosde forma independiente, el uno no tiene razón de ser sin los otros. Una producción eficiente no garantiza altos niveles de competitividad en los mercados si no se cuenta simultáneamente con un transporte altamente eficiente y competitivo. La competitividad en los procesos productivos, en el transporte y en la transferencia de mercancías es un requisito para mejorar nuestras condiciones departicipación en el mercado.
Para esta actividad, he tomado como ejemplo a la multinacional BIMBO, por tener una de las más exitosas cadenas de suministro y abastecimiento a nivel local e internacional.
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El grupo BIMBO, fue fundado en México en el año de 1945, iniciando sus operaciones solo con tres productos: pan tajado blanco, pan negro y tostadas. Su compromiso de ser una empresaaltamente productiva y plenamente humana, ha logrado que esté presente en más de 5000 productos diferentes para los mercados de México, Estados Unidos, Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Panamá, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Venezuela, Uruguay, Paraguay, la República Checa y China.
Adicionalmente se debe destacar la dinámica empresarial que BIMBO viene aplicando desde sus inicios haciendo que, tras 63 años de actividad, su imagen de marca proyecte hoy a una empresa de productos alimenticios universalmente innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores.
Participación de BIMBO en el mercado:
Valores expresados en millones de pesos mexicanos
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Tendencias
BIMBO maneja márgenes que están bajo una mayorpresión tales como:
• Consumidores más informados y menos leales.
• Y mayor competencia.
Solo los aumentos en productividad les permiten conservar márgenes en un entorno de baja inflación. Los canales de distribución se fragmentan y se concentran dentro de cada canal (ej: wal mart). Su presencia en el punto de venta es el boleto de entrada para competir (valor de la oportunidad:que, cuando, como), y esto solo se consigue con una logística eficaz.
Logística BIMBO
BIMBO posee una amplia red de distribución, siendo unos de los sistemas más grandes de Latinoamérica, cuenta con:
• 34.000 vendedores
• 980 centros de distribución
• Mas de 25.000 vehículos
• 630.000 puntos de venta
En su cadena de suministro, cuentan con tres niveles deadministración en donde se desempeñan tres características que son consideradas por la compañía de mucha importancia, para su efectividad:
Estratégica----- oficinas regionales
Táctica ----------gerencias regionales
Operativa-------transporte y despacho
En donde optimizan la red de distribución (plantas productivas, líneas de producción, centros de distribución, equipos de transporte y puntos de...
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