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EL PROCESO LOGÍSTICO
Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados todos los derechos 2012.
EL PROCESO LOGÍSTICO
Introducción
En la planeación de estrategias empresariales, es necesario contemplar el diseño de los procesos que
formarán parte de la gestión logística. Es necesario, entonces, determinar en qué consiste un proceso
logístico y de quémanera se relaciona con un procedimiento. Estudien con atención este documento y los
materiales de apoyo que se referencian.
Recuerden que el sistema logístico se compone de la logística de compras, la logística de producción y la
logística de ventas. En cada una de estas redes, se llevan a cabo procesos de diversos tipos y con diversos
objetivos. Repasen el concepto de proceso que vimos en la“Guía para el aprendiz sobre diseño de procesos
logísticos”.
Además, en la “Guía técnica para la elaboración de manuales de procedimientos” (s/f), se define proceso
como “un conjunto de actividades que recibe uno o más insumos y que crea un bien o servicio de valor para
los usuarios; es decir, el proceso implica la utilización de recursos para transformar elementos de entrada en
resultados devalor o útiles para el usuario interno o externo” (Paso a paso para la elaboración de manuales
de procedimientos, p. 18).
En el ámbito de la logística, un proceso logístico se concibe como una serie de
operaciones que se llevan a cabo con el fin de mantener el flujo de materiales,
productos o servicios a través de toda la red logística. De acuerdo con Elda
Monterroso (2000, 3),“todas aquellasactividades que involucran el movimiento de
materias primas y otros insumos forman parte de los procesos logísticos, al igual
que todas aquellas tareas que ofrecen un soporte adecuado para la transformación
de dichos elementos en productos terminados: las
compras, el almacenamiento, la administración de
los inventarios, el mantenimiento de las instalaciones
y maquinarias, la seguridad y losservicios de planta
(suministros de agua, gas, electricidad, combustibles,
aire comprimido, vapor, etc.).
TECNÓlOGO EN GESTIÓN LOGÍSTICA
EL PROCESO LOGÍSTICO
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En consonancia con lo anterior, en cada subsistema del gran sistema logístico, se llevan a cabo
diversos procesos, los cuales se deben identificar conel fin de determinar los procedimientos a
seguir para llevarlos a cabo. La siguiente gráfica muestra esta relación (Paso a paso para la elaboración
de manuales de procedimientos, p. 18):
PROCESO
INSUMOS
RESULTADO DE VALOR
TRANSFORMACIÓN
PROCEDIMIENTOS
Figura 2. Relación entre proceso y procedimiento
Identificación del proceso logístico
La identificación de los proceso debetener en cuenta los insumos o elementos de entrada del proceso, es
decir, el estado inicial, y los resultados de valor que se producen, esto es, el estado final.Al haber identificado
estos elementos, se da nombre al proceso y luego se determinan los procedimientos a seguir.
Esta información se puede organizar en una tabla como la que aparece en la “Guía técnica para la elaboración
de manuales deprocedimientos”:
ESTADO INICIAL
DEL PROCESO
ESTADO FINAL DEL PROCESO
USUARIO
INTERNO
Captación de
solicitudes de
admisión
Solicitud de
bienes y servicios
USUARIO
EXTERNO
Matriculación del
alumno
Suministro de
bienes y servicios
NOMBRE DEL
PROCESO
Inscripción de
alumnos
Abastecimiento
de
bienes
y
servicios
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Luego, cada uno de los anteriores procesos se identifica de la siguiente manera:
“NOMBRE DEL PROCESO
ESTADO INICIAL
ESTADO FINAL
Inscripción de alumnos: De la captación de solicitudes de admisión a la matriculación del alumno
Abastecimiento de bienes y servicios: De la solicitud de bienes y...
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