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LA LOMBRIZ, ALIADA DEL HOMBRE
A partir de desechos del banano, ahora es posible alimentar sin fertilizantes químicos la lombriz roja o californiana, cultivo al que Colombia recién ingresa, pero que ya le deja positivos efectos ambientales como la recuperación de suelos erosionados.

Foto de Positiva |
Utilizando el humus de lombriz, producido con los desechos de plantación y el laboreodel banano, se reduce al mínimo la aplicación de fertilizante químico, lo que disminuye los costos de fertilizantes hasta un 70%. |
En inmediaciones del Parque Nacional Tayrona, en la bahía de Santa Marta, se adelanta el más grande y novedoso cultivo de lombriz roja o californiana en Colombia.
Aunque la lombriz roja o californiana está difundida en todo el planeta, la siembra en Colombia, quees relativamente nueva, aprovecha la materia orgánica resultante del cultivo de banano.
"El objetivo es reducir al mínimo la posible aplicación de fertilizante químico, utilizando el humus de lombriz producido con los desechos de plantación y el laboreo del banano, lo que disminuye los costos de fertilizantes hasta un 70%", manifiesta el ingeniero agrónomo Héctor Zuluaga Ramírez, coordinador dela investigación.
El humus es el material resultante de la transformación digestiva que ejerce la lombriz sobre la materia orgánica, degradándola vorazmente en pocas horas. La microflora y bacterias benéficas para el suelo que están en el humus, son superiores a las de cualquier abono similar.
Alimentación
El cultivo de lombriz roja debe alimentarse con el humus completamente descompuesto. Noes aconsejable el uso de material en proceso de fermentación, pues podría causar intoxicación a las lombrices.
La cantidad de alimento depende de la densidad de población. Así, para un lecho con 20 mil lombrices por metro cuadrado, se pueden necesitar 20 kilos de humus cada ocho días.
Cuando se tienen poblaciones altas, el requerimiento de alimento es mayor y se les debe proporcionar enperíodos más cortos (5 a 7 días), adicionándolo en capas que no excedan los 10 centímetros de espesor.
Una de las formas antiguas de alimentación de la lombriz roja fue a partir de desechos como estiércol, nutritivos y de fácil consumo, pues así, ya han tenido una primera digestión y así la lombriz pierde menos energía en su transformación.
Los desechos vegetales, como son en esta caso la del banano,deben suministrársele bien desmenuzados, para que su consumo se logre en menor tiempo.
El humus tiene una composición de 57.64% de humedad, 70.79% de materia orgánica, 2.91% de Nitrógeno, 2.01% de Fósforo, 1.80% de Potasio, 4.60% de Calcio, 0.64% de Magnesio, 0.60% de Hierro y altas concentraciones de Manganeso, Cobre, Zinc y Cobalto.
La carne y harina de lombriz se emplean para consumohumano y animal. En general, todos los cárnicos contienen 5% de carne de lombriz.
Con la secreción cutánea producida por la lombriz cuando es sometida a estrés, se obtiene una alta concentración de minerales, hormonas y enzimas que poseen propiedades bactericidas, bacteriostáticas y antialérgicas.
Un cultivo naciente
La lombricultura es una actividad que cada día presenta mayores perspectivas deexplotación industrial, para aprovechar la lombriz (a la que Aristóteles llamó el "intestino del suelo"), como transformadora de desechos orgánicos en humus.
"Entre nosotros, el cultivo de la lombriz es un eficaz colaborador en la preservación del medio ambiente y además contribuye en el afianzamiento de las rentas municipales, mediante la rápida transformación de las basuras en humus, fuente demateria orgánica para la recuperación de suelos erosionados, técnica que se ha difundido ampliamente en países como España, Italia, Israel, Argentina y Chile", anota el ingeniero Zuluaga.
La acción de la lombriz hace del lombricompuesto un sustrato que les permite a las plantas una inmediata toma de nutrientes asimilables, al mismo tiempo que regula los nutrientes en el suelo haciéndolos...