Senasa

MEMORIA

ÍNDICE
PRÓLOGO INTRODUCCIÓN INAUGURACIÓN DEL EVENTO MAPA: ÁMBITO DE INTERVENCIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA PALTA EN LA REGIÓN AYACUCHO 05 07 09

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SíNTESIS DE LAS EXPOSICIONES
PRIMERA PONENCIA: "La Mesa Técnica Regional de la Cadena Productiva de Palta en la Región Ayacucho - MEPALT" SEGUNDA PONENCIA: "Experiencias de la cadena Productiva de Palta en la región Ayacucho"TERCERA PONENCIA: "Manejo Agronómico y Post-cosecha de la Palta" CUARTA PONENCIA: "Experiencias en Agroexportación de palta en el Perú" OUINTA PONENCIA: "Normas de Certificación e Inocuidad para una eficiente exportación de palta en el Perú" SEXTA PONENCIA: "Experiencias en Agroexportación de palta en el Perú" SÉPTIMA PONENCIA: "La Agroexportación, Motor del Desarrollo"

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11 16 20 28 34 3842

RESULTADOS Y CONCLUSIONES DE LOS PANELES
PRIMERA RUEDA DE PRESENTACIONES SEGUNDA RUEDA DE PRESENTACIONES TERCERA RUEDA DE PRESENTACIONES CONCLUSIONES

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RESUMEN DE PARTICIPANTES
REPRESENTANTES DE ORGANIZACIONES Y PRODUCTORES REPRESENTANTES DE INSTITUCIONES

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58 60 62 62

PROGRAMA DEL FORUM PROGRAMA GENERAL

PRÓLOGO

Uno de los esfuerzos de la cadenaproductiva de la Palta en la Región Ayacucho es la Mesa Técnica de la cadena Productiva Regional de la Palta - MEPALT, espacio de concertación, de trabajo, análisis y desarrollo de propuestas, el mismo que está conformado por 247 productores y 8 organizaciones de productores, apoyados por más de 10 entidades de apoyo, tanto del sector público y privado. Se crea ellO de diciembre del 2006 por iniciativade los productores organizados, productores independientes, organismos no gubernamentales, instituciones públicas y programas de desarrollo empresarial. El trabajo de MEPALTse centra en las localidades de Huanta, Luricocha, San Miguel y Ocros.

En este periodo, la MEPALT ha desarrollado una serie de acciones con importantes resultados cualitativos y cuantitativos a favor de la mejora de lacompetitividad de la palta en temas de productividad, calidad, organización de productores, articulación comercial que permitirá potenciar la oferta productiva regional de la palta.

Precisamente como parte de ello, la MEPALT en coordinación con las entidades de apoyo en el marco de la Cadena Productiva de la Palta, de acuerdo a las circunstancias del contexto regional y nacional en la actividadproductiva y comercial de la palta, organizaron el "1 Forum de la Cadena Productiva de Palta en la Sierra y sus Perspectivas", realizado el 25 de julio del 2007. Cabe resaltar el éxito del Forum, si consideramos los aportes allí entregados por personalidades como el Econ. Gonzalo Bedoya Robinson, Gerente General de FRUCHINCHA; Econ. Eduardo Talavera de PROMPERÚ; Econ. Eric Haro Gerente de Agro deADEX; el Ing. Raúl Juscamaita, Gerente de SGS del Perú; Ing. Guillermo Parodi, Investigador de la Dirección General de Investigación Agraria del INIA Lima. Asimismo por la participación amplia y representativa del sector con más de 110 personas quienes asistieron a nombre de 18 instituciones públicas y privadas y representantes de organizaciones de productores, generándose un debate de lasituación, productiva, comercial nacional y exportadora de la palta, así como sobre las condiciones de asociatividad de las organizaciones de productores y su incidencia en la actividad del sector agrícola regional. En general el evento fue muy bueno en propuestas e iniciativas, recomendaciones y preocupaciones para el desarrollo de la actividad de la palta para la región y también, cabe destacar el buennivel de organización y capacidad de convocatoria lograda por el evento.

Por ello la MEPALT ha considerado conveniente poner a disposición del público lector y sobre todo de los productores, profesionales e instituciones vinculadas al tema de la palta y al desarrollo del sector, este esfuerzo de sistematización del forum que refleja no solo el aporte de los expositores sino también de los...