sentido gusto 1

OBJETIVOS/CONTENIDOSA través del proceso experimental, de degustación de alimentos, el niño convierte estas experiencias en conocimientos propios. Con este taller pretendemos:-Distinguir lossabores según sus características: dulce, salado, amargo ácido.-Diferenciar las distintas texturas de los alimentos: liso, rugoso, áspero etc.-Apreciar las diferentes temperaturas que pueden presentar losalimentos.-Favorecer la curiosidad por descubrir sabores nuevos.-Disfrutar en grupo los diferentes sabores.-Elaborar comida para llamar más la atención de los niños.METODOLOGÍALas actividades van aconstar en dar a probar distintos alimentos que se diferencien en sabor, textura y temperatura; dar a probar los mismos alimentos con la nariz tapada para hacerles ver que no aprecian el sabor, tambiénvamos a cocinar distintas comidas para llamar más la atención de los niños.Materiales:-Mesa de las texturas: azúcar, sal, cola cao, chocolate con trozos, yogurt, cáscara de naranja, queso, carne demembrillo, canela en polvo y en rama, piel de melocotón, miel, nata.-Mesa del sabor: pica pica, magdalena, jamón, limón, batido, zumo, bacalao, piña, melocotón, nata.-Mesa de las temperaturas: hielo,leche, agua.Alimentos manipulados: Macedonia, creps con nocilla y azúcar, jamón de york y queso, bombones de fruta.Espacios: nuestra escuela infantil estaría situada a las afueras de la ciudad o pueblo.Estaría distribuida a la entrada con un gran patio con jardines, que tuvieran flores como rosales, dama de noche, margaritas... un huerto en el cual se irían sembrando las frutas y verduras del tiempocomo tomates, fresas, habas, naranjos, nísperos, morales... Tendríamos un corral con gallinas para que así los niños las cuiden y recojan los huevos. Un espacio de recreo con columpios rodeado dechinos.La escuela estaría distribuida en dos plantas de manera que los bebés, se encontrarían en la plata de arriba para favorecer su descanso. En las aulas de los bebés tendríamos cofre de los tesoros...