Sentidos.

Páginas: 12 (2913 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2012
SENTIDOS, SUS BASES FISIOLÓGICAS

La derivación de este tema va desglosado en base a lo que uno percibe, y para ello nosotros usamos nuestros cinco sentidos, ahora ¿Qué es la percepción?
La percepción, lo que hace es obedecer a los estímulos cerebrales logrados a través de los 5 sentidos, vista, olfato, tacto, auditivo, gusto, los cuales dan una realidad física del medio ambiente.
Estossentido intervienen en lo que podrían ser en tres pasos en nuestro alrededor o medio en el que nos desarrollamos.
1.- Proceso de formulación de hipótesis por parte del sujeto que se encuentra frente al (a los) objeto(s)- estimulo. una disposición general para percibir determinados aspectos del estimulo, que sean congruentes con la orientación de la personalidad (un estado de sintonia previo)
2.- ElInput o entrada de la información perceptual que proviene del medio (información en el sentido de los "estimulos-signo" aquellos que son indicadores significativos de la realidad para el individuo que formula la hipótesis)
3.- Verificación de las hipótesis previas (ya sea confirmación o rechazo de las mismas). Existía una expectativa, una tendencia a percibir selectivamente, de un mododeterminado, que se confronta con las características materiales del estimulo. De esa confrontación resultan la confirmación o el rechazo posibles de la hipótesis formulada.
Esto es que nuestros cinco sentidos intervienen en todo nuestro entorno, y obviamente interfieren el medio en el que nosotros nos desarrollamos.
Comencemos a darle punto a estos sentidos y como intervienen en nuestro medio desglosandoasí las basases fisiológicas de cada uno de estos.
Sentidos químicos: El gusto y el olfato proporcionan información que nos ayuda a distinguir las sustancias benéficas de las nocivas; estos dos sentidos se encuentran en íntima relación. Tanto el gusto como el olfato, los receptores responden a sustancias químicas. Las moléculas interactúan con los receptores en la boca y en la garganta paraproducir sensaciones de gusto. Para producir sensaciones olfativas, las sustancias químicas interactúan con los receptores en la nariz y las sustancias que activan los receptores del gusto difieren de las que activan el olfato.
Gusto.
El gusto proporciona información sobre las sustancias que queremos o no comer; por tanto es más fácil rechazar los venenos y aceptar los nutrientes vitales. Losestímulos para el gusto son sustancias solubles en la saliva que pueden considerarse, en esencia, agua salada.
La lengua esta recubierta de pequeñas protuberancias que reciben el nombre de papilas. Las células que registran la información del gusto se agrupan de dos a doce y son conocidos como botones gustativos. Se encuentran en las paredes de las pailas en la superficie de la lengua. Las pequeñassustancias que entran a la boca penetran pequeños poros de las pailas y estimulan los botones gustativos. La información sobre el gusto se procesa en el cerebro en la corteza someto sensorial de los lóbulos parietales y en el sistema límbico. La forma precisa en que esto se realiza se desconoce.
Existen 4 cualidades principales del gusto: acido, dulce, salado y amargo. Las otras sensaciones del gustoson mezclas de los 4 fundamentales. Las sensaciones del gusto también están influencias por los datos que captan los otros sistemas sensoriales, la temperatura es una de esas influencias sensoriales.
El sabor de algo también depende del lugar donde se le coloque en la boca. Esto se debe a que la lengua tiene regiones que poseen sensibilidad especial para ciertas sensaciones básicas del gusto.La punta de la lengua es mas sensible a lo dulce y a lo salado, los lados a lo acido y la parte posterior a lo amargo.
Olfato.
El olfato proporciona información con respecto a sustancias químicas suspendidas en el aire que son solubles en agua o en grasas. Los materiales olorosos excitan a los receptores conocidos como bastones olfatorios, situados en la parte superior de la cavidad...
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