Sentidos

Los 5 sentidos http://www.mecd.gob.es/dctm/redele/Material-RedEle/Revista/premios/segundos/ochoa.pdf?documentId=0901e72b80f183e4
El ser humano tiene cinco órganos de los sentidos: la piel, que permite el tacto; los ojos, que proporcionan la vista; los oídos, que además de captar los sonidos controlan el equilibrio; la nariz, mediante la que se perciben los olores –sentido del olfato–; y, lalengua, con la que se distinguen sabores con el sentido del gusto.
La función de relación de los sentidos nos permite interaccionar con el medio que nos rodea. Incluye la capacidad de percibir los diferentes estímulos del medio y la motilidad o capacidad de desplazarse en él. Los órganos de los sentidos son estructuras que se han especializado en la recepción de los estímulos externos. Para cadagrupo de estímulos se han diferenciado distintos órganos de los sentidos: Para los estímulos luminosos se ha desarrollado el sentido de la vista. Para los estímulos sonoros, el sentido del oído. Para los estímulos mecánicos, el del equilibrio. Para los estímulos químicos, el sentido del olfato y el del gusto. Todos los órganos de los sentidos tienen algún componente de naturaleza nerviosa, ya quedeben transformar el estimulo que reciben en un impulso nervioso que alcanzará un área específica del cerebro. El cerebro es el que tiene que recibir e integrar toda la información que transmiten estos órganos y elaborar una respuesta adecuada. Los órganos de los sentidos transmiten al cerebro la información de nuestro entorno para que él elabore respuestas.
Se suele comparar el cerebro con unacomputadora (o al revés, una computadora con el cerebro) por varias razones. En primer lugar, la razón más obvia es que una computadora procesa información y, salvando las diferencias, ésta es también una de las funciones de la mente. Continuando con la comparación, se dice que el cerebro es una especie de “central de información”, algo como una CPU. Al igual que la CPU, el cerebro procesa datos, peroes incapaz de conseguir esta información por sí mismo. Para ingresar información en el disco de una computadora se emplean periféricos: el teclado, el mouse, el scanner, etc. Del mismo modo, para ingresar información al cerebro, el cuerpo humano cuenta con sus propios “periféricos”, los órganos de los sentidos: la vista, el tacto, el oído, el gusto y el olfato. Estos órganos captan información delmundo y la transmiten al cerebro, donde esta información es interpretada. Por ejemplo, a través de la piel, el cerebro recibe sensaciones de presión, frío, calor, etc. La mano es, entonces, un excelente medio de obtener datos sobre lo que nos rodea.
LOS OJOS Y LA VISIÓN
Los ojos son los órganos encargados de recibir los estímulos visuales; por tanto, de ellos depende el sentido de la vista.Tienen forma casi esférica, por lo que también se les conoce como globos oculares. En el globo ocular existen tres capas diferentes:
 La esclerótica. Es la capa más externa. Mantiene la forma del ojo y le confiere protección, resistencia y cierta elasticidad. En su parte anterior o frontal se hace transparente a la luz y recibe el nombre de córnea.
 La coroides. Es la capa intermedia. Contieneabundantes vasos sanguíneos y gran cantidad de pigmentos oscuros que absorben la luz. En su parte frontal forma el iris, que es una lámina cuyos pigmentos son los responsables de los distintos colores de los ojos. En el centro del iris existe un orificio llamado pupila, a través del cual la luz pasa hacia el interior del ojo. El iris funciona como el diafragma de una cámara fotográfica: cierra lapupila cuando hay exceso de luz y la abre cuando es escasa.
 La retina. Es la capa más interna y está formada por auténtico tejido nervioso. En ella se localizan las células fotoreceptoras, encargadas de captar la luz. Son de dos tipos: conos y bastones. Los conos nos permiten ver los colores y necesitan que haya bastante luz. Los bastones funcionan con menos luz y nos permiten distinguir el...