Separación De Mezclas

Páginas: 2 (432 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2015
Separación de mezclas
¿Qué es una separación de mezclas?
Son aquellos procesos físicos, por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla


Tipos de procesos de separación:
Separaciónpor calor
Destilación: Es la operación de separar las distintas sustancias que componen una mezcla liquida mediante vaporación y condensación selectivas.
Secado: Es un método de conservación dealimentos consistentes en extraer el agua de estos, lo que inhibe la proliferación de microorganismos y dificulta la putrefacción.
Evaporación: Es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradualde un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial.
Centrifugación y ciclón
Es un método por el cual se pueden separar sólidos delíquidos de diferente densidad por medio de una fuerza giratoria.
Es un quipo utilizado para separar partículas sólidas suspendidas en el aire, gas o flujo de líquido , sin el uso de un filtro deaire, utilizando un vórtice para la separación.
Cromatografía
Es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia.Cristalización
Es un proceso por el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución, los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de uncristal.
Decantación
Se separa un sólido o líquido más denso de otro fluido menos denso y que por lo tanto ocupa la parte superior de la mezcla.
Imantación o separación por magnetismo
Consiste en separar unamezcla en la que una de las sustancias tiene propiedades magnéticas, es decir, se utiliza un material que contenga un campo magnético para separar las sustancias metálicas en la mezcla
Filtración
Esel proceso unitario de separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.
Tamización
Consiste en colocar, por medio...
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