Separacion De La Clorofila
FUNDAMENTO
La mayoría de los pigmentos vegetales que se encuentran en una planta y por supuesto, los
mas importantes, se alojan en los plastos.Los pigmentos que aparecen en el cloroplasto podemos a clasificarlos en comunes y específicos. En el primar apartado estarían las clorofilas (a y b), las xantofilas y los carotenoides. En el segundo, lafucoxantina (típico de las algas pardas) y las ficobilinas, ficoeritrina y ficocianina de las algas rojas y azules, como ejemplos de pigmentos más extendidos.
El mas importante es la clorofilaporque lleva la responsabilidad de la vida en nuestro planeta,
ya que es un pigmento utilizado universalmente en la fotosíntesis.
MATERIAL
Mortero con pistilo
Vegetales (hojas de espinaca, maíz,alfalfa, etc.)
Papel de filtro.
4 matraz erlenmeyer de 100 ml. con tapa
2 matraz erlenmeyer de 250 ml. con tapa
Embudo
Base soporte con aro, nuez
Alcohol etílico
Gasolina o éter petróleo
Embudodecantación
Vaso precipitado 1/4 litro
Varilla vidrio
2 chupetina
6 capilares finos
Alcohol metílico 92%
éter sulfúrico
probeta 100 cm3
Hidróxido potásico.
PROCEDIMIENTO
Machacar en unmortero el vegetal (hojas espinaca, etc.) con un poco de alcohol. Dejar macerar un tiempo. Agitar y filtrar el líquido obtenido recogiendo con el filtrado los pigmentos de los cloroplastos.
Lasolución esta formada por tres pigmentos: la clorofila de color verde, los carotenoides naranjas y las xantofilas amarillas.
Tomar una fracción (la mitad aproximadamente), del extracto alcohólico brutode pigmentos, y
añadirle, dentro de un embudo de decantación, unos 25 cm3 de éter de petróleo o gasolina. Agitar suavemente durante un tiempo y dejar que se separen las dos capas líquidas. Eliminarla capa inferior de agua y alcohol. En la capa superior de gasolina o éter, de color verde oscuro, se encuentran los pigmentos.
Realizar sucesivos lavados añadiendo 50 cm3 de agua; agitando...
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