separacion de los componentes de una mezcla liquida









INTRODUCCIÓN

El objetivo de esta práctica es experimentar procedimientos sencillos para la separación de mezclas liquidas, para que esto sea posible se ilustraran dos procesosimportantes: la decantación y la destilación.

















MARCO TEÓRICO
Las mezclas están formadas por varias sustancias que no mantienen interacciones químicas. Las propiedadesde los diversos componentes pueden incluso ser distintas entre si. Es habitual que cada uno de ellos se encuentre aislado a través de un método mecánico.
Podría decirse, en definitiva, que una mezclasurge cuando se incorporan distintas sustancias sin interacción química a un todo. Si la misma esta formada por sustancias puras que no pierden sus propiedades naturales en la integración, se hablade mezcla homogénea. Estas son disoluciones y se caracterizan por no exhibir sus componentes de manera diferenciada ante los ojos del observador, que solo detecta una única fase.
Las mezclasheterogéneas, por otra parte, son composiciones que carecen de uniformidad, como los coloides o las suspensiones.
Existen distintas formas o técnicas para llevar a cabo la separación de una mezcla, algunas deellas son la destilación y decantación.
DESTILACION:
Es un proceso que consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasan a la fase de vapor y, a continuación, enfriar elvapor para recuperar dichos componentes en forma liquida por medio de la condensación. El objetivo principal de la destilación es separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintasvolatilidades, o bien separar los materiales volátiles de los no volátiles. En la evaporación y el secado, normalmente el objetivo es obtener el componente menos volátil; el componente mas volátil,casi siempre agua, se desecha. Sin embargo la finalidad principal de la destilación es obtener el componente más volátil en forma pura.
DECANTACION:
Es un proceso físico de separación de mezclas...