separacion de mezclas






ESCUELA ACADÉMICO-PROFESIONAL
INGENIERÍA INDUSTRIAL

ASIGNATURA:
Química

DOCENTE:
Edgar Oriundo Walde

ESTUDIANTES:
Mauricio García-Rosell Jara

Francis Baltazar Avendaño

Jordan Gallardo

Sara Huayaney Chinchay

Miguel Ángel Calderón Aponte

AULA:
707-A

TURNO:
Noche


LIMA, Octubre del 2012
MÉTODOS DE SEPARACIÓN PARA MEZCLAS Y SOLUCIONES

OBJETIVOS:Aplicar los principios físicos para la separación de mezclas.
Adquirir habilidades y destrezas en el manejo de material de laboratorio específico para la separación de mezclas.
Identificar las características principales que poseen los diversos tipos de mezclas.

MARCO TEÓRICO:
La mayor parte de la materia está compuesta por mezclas. Éstas son combinaciones de dos o más sustancias en las quecada una de ellas conserva su propia identidad química y, por ende, sus propiedades. Las mezclas que son uniformes en todas sus partes se denominan homogéneas, por su parte, aquellas que no tienen la misma composición, propiedades y aspectos en todos sus puntos, se denominan heterogéneas.
Algunas técnicas de separación son:
DESTILACIÓN: Es un método clásico de separación. Se aplica a todos loslíquidos volátiles y en condiciones ligeramente modificadas, también a sólidos volátiles. Se emplean diferentes tipos de destilación dependiendo del punto de ebullición de los componentes de la mezcla, de la naturaleza de las sustancias a destilar y su estabilidad térmica. Entre estos tenemos: destilación simple, fraccionada, a presión reducida, con arrastre de vapor y sublimación.
FILTRACIÓN: Es unprocedimiento para separar sólidos de líquidos. Se realiza vaciando la mezcla a separar en un embudo que contiene un papel filtro, de tal forma que el líquido pasa a través del papel y sólido es retenido en el.
DECANTACIÓN: Usado mayormente para separar líquidos de diferentes densidades o sólidos mezclados con agua. El sólido o líquido de menor densidad se deposita en el fondo del recipientepor acción de la gravedad. Luego se procede a decantar la mezcla inclinando el recipiente y dejándolo verter a otro recipiente.








EXPERIMENTOS

PREPARACION DE UNA MEZCLA DE ARENA Y SAL
5gr de arena, 5gr de sal, 20ml de agua.
Balanza, dos vasos de precipitado, embudo, papel filtro, probeta, pizeta, bagueta.
Se procedió a separar las mezclas por los métodos de decantación yfiltración. Siguiendo los pasos: se mezcló las sustancias en un vaso de precipitado, se agito con la bagueta, se dejó reposar, y se observó que la arena sedimentó en la base por acción de la gravedad, luego con la ayuda de un embudo y un filtro se inclinó el vaso, y se logró: que la sal quede en el filtro, en el vaso la arena, y en el otro vaso el agua.


PREPARACION DE UNA MEZCLA DE ACEITE Y AGUA10ml de agua, 5ml de aceite.
Vaso de precipitado, embudo de separación, piseta, soporte universal, bagueta.
Se logró separar las sustancias por el método de extracción. Al mover con la bagueta y dejándose reposar, se observó que el aceite se quedó arriba y el agua abajo, luego se transfirió la mezcla a un embudo de separación se dejó reposar, se abrió la llave y se dejó salir el agua.CUESTIONARIO

1. ¿La mezcla de sal y arena es homogénea o heterogénea?
Es una mezcla homogénea porque tiene composición variable.
2. ¿Qué sucede con la sal cuando se añade agua a la mezcla?
La sal se diluye en el agua y forma una mezcla homogénea.
3. ¿Qué le sucede a la arena cuando se deja de agitar la mezcla?
La arena sedimenta por la acción de la gravedad.
4. Diseñar un método deseparación para las siguientes mezclas:
a) Agua - sal - arena: DECANTACION Y FILTRACION
b) Arena – hierro – sal: DECANTACION, FILTRACION
c) Agua – alcohol–arena: DESTILACION Y DECANTACION
d) Agua – aceite: EXTRACCIÓN
e) Limaduras de hierro: EXTRACCIÓN
f) Arena – aserrín – sal: DECANTACION













DESCRIPCION Y USO DEL MECHERO DE BUNSEN

OBJETIVOS:
Distinguir los...