separacion de mezclas

INTRODUCCIÓN

Una mezcla es la combinación de dos o más sustancias, en la cual las sustancias mantienen su propia composición y propiedades. Casi toda la materia a nuestro alrededor se encuentra en forma de mezclas. Las mezclas en las cuales su composición es uniforme, es decir, no podemos diferenciar a simple vista cuáles son sus componentes, son llamadas mezclas homogéneas, estas mezclasson conocidas también como soluciones. Pero cuando tenemos una mezcla en la que se reconocen diferentes porciones con propiedades diferentes, es decir que no conserva ninguna uniformidad, son llamadas mezclas heterogéneas. Las mezclas se caracterizan por tener composiciones variables (por ejemplo, puede haber infinitas mezclas de agua y sal, si se varía la concentración de los componentes);cualquier mezcla puede ser separada nuevamente en sus componentes, ya que cada uno de estos mantiene sus propiedades. Por ejemplo, si tenemos una mezcla de agua y sal, podemos separarla evaporando el agua y dejando la sal (sólida) en el recipiente. Así como este existen otros métodos de separación, los cuales explicaremos en este trabajo.


1 DECANTACIÓN
La decantación es una técnica de separaciónque aprovecha la diferencia de densidades. Generalmente el sólido es más denso que el líquido por lo cual se deposita en el fondo del recipiente, mientras la parte superior del líquido queda prácticamente sin partículas del sólido y se puede retirar con facilidad. En los procedimientos donde el sólido requiere ser lavado para retirar algún producto soluble, es conveniente combinar la filtracióncon la decantación. La decantación también funciona para separar dos líquidos con densidades diferentes, como el caso de aceite y del agua, para este caso es utilizado el embudo de decantación, en el cual una llave ubicada en la parte inferior del embudo, permite controlar la salida del líquido de mayor densidad.Ejemplos:
 Separar una mezcla de aceite con agua, ya que no son solubles entre sí y tienen distinta densidad. (figura)
 Separar una mezcla de arena y agua en sus dos fases. (figura)
 Separar el vinagre y las aceitunas
 tratamiento de aguas negras para el retiro de partículas grandes.


2. TRIA.

La tría es un proceso el cual requiere un trabajo manual para separardos sólidos de distinto tamaños, ya sea usando una pinza o la propia mano, consiste en separar los unos de los otros y clasificándolos por su tamaño. Es el proceso más simple que hay ya que no se requiere nada más que nuestro sentido común.
Ejemplos:
 Separar granos de frijol y granos de arroz con la mano.
 Separar balones de futbol y pelotas de tenis.
 Separar vasos y platos devidrio.
 Separar arena y piedras

3. EVAPORACIÓN
Mediante este método se separan mezclas homogéneas formadas por un sólido o un líquido solubles y no volátiles en un líquido evaporable. Consiste en que al tener una mezcla homogénea, se pueda calentar lo suficiente para que el componente más volátil sea evaporado y nos quede en el recipiente el otro componente de la mezcla. Esto se usapara obtener sustancias relativamente puras.



Ejemplos:
 la formación de las nubes es por la evaporación del agua del mar y ríos.
 Separar el sulfato de sodio en una solución acuosa (figura).
 Separar el agua en una mezcla de agua y alcohol etílico.
 La transpiración humana (sudor).
4. CROMATOGRAFIA.

Las sustancias poseen diferentescapacidades, una de ellas es la de adherirse a la superficie de diversos sólidos como el papel y el almidón, y gracias a esto es posible separar sustancias por medio de la cromatografía al ser desplazadas a distintas velocidades gracias a un líquido que actúa sobre la sustancia.

Ejemplos:
 Separación de los componentes de las tintas. (figura)
 Pintura soluble en agua en el papel y colocarlo...