Separacion de mezclas

INTRODUCCIÓN: COLOIDES

Las mezclas son la unión de dos o más sustancias que mantienen sus propiedades químicas individuales. Existen dos tipos de mezclas: homogéneas yheterogéneas. Las mezclas homogéneas están constituidas por dos o más sustancias puras que mantienen sus características químicas propias de cada una, y son mezclas en las que no podemos observar asimple vista la división entre estas sustancias.
En química, se le conoce como coloide o sistema coloidal es un sistema formado por dos o más fases, principalmente, una continua(normalmente fluida) y otra dispersa (por lo general solidas). La fase dispersa se encuentra en menor proporción que la fase continua.













OBJETIVO

El objetivo dela práctica que se realizara se basara en observar, distinguir y clasificar los distintos tipos de coloides que desarrollaremos durante esta práctica.


PROBLEMA

Analizar loscoloides y clasificarlos según las características que ellos poseen, basándonos en sus estados de agregación, su forma y sus propiedades cualitativas.


VARIABLES A DETERMINAR

Sedeterminaran las variables que presenten los coloides, tales como:
Color
Consistencia
Forma
Estructura






DISEÑO

Materiales:

-Bicarbonato de sodio
-Vinagre-Escencia
-Botella

Instrumentos de medición:
-Matraz
-Vaso de precipitados

Procedimiento:

-aplicamos todos los ingredientes en un matraz y lo mezclamos hasta que se forme unsistema coloidal

-Observamos sus características y lo comparamos con otros coloides.

HIPÓTESIS

Obtenemos las propiedades de los coloides, observamos detalladamente suscaracterísticas y las comparamos con los demás sistemas coloidales, para así llegar a un punto de comparación entre ellos y clasificarlos conforme hayamos analizado sus características