Separacion Por Centrifugacion

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO “LUÍS CABALLERO MEJÍAS”
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
FÍSICO-QUÍMICA.



ÍNDICE
Pág.

* INTRODUCCIÓN…………….……………………………………………………….……4

* SEPARACIÓN DE MEZCLA……………………………………………………………..5

* MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLA…………………………………………..6
*DECANTACIÓN………...………………………………………………………...6
* FILTRACIÓN…………...………………………………………………………….6
* EVAPORACIÓN………..………………………………….……………………...6
* DESTILACIÓN………..…………………………………….……………………..6
* CRISTALIZACIÓN…….…………………………………..……………………...6
* CROMATOGRAFÍA…….…………………………………..……………………6CENTRIFUGACIÓN…………………………………………….…..……………….….7-8

* CENTRIFUGADORAS……………………………………………………………………8

*FUERZA CENTRIFUGA………………………………………………………………….8

* TIPOS DE SEPARACIÓN POR CENTRIFUGACIÓN
* CENTRIFUGACIÓN DIFERENCIAL……………………………………………9
* CENTRIFUGACIÓN ZONAL…………………………………………………….9
* CRITERIOS PARA EL ÉXITO DE LA CENTRIFUGACIÓN ZONAL…..........9
* CENTRIFUGACIÓN ISOPÍCNICA…………...………………………………..10
* CRITERIOS PARA EL ÉXITO DE LA SEPARACIÓNISOPÍCNICA……………………………...……………………………………...10

* TIPOS DE CENTRIFUGA

CENTRÍFUGAS POR SEDIMENTACIÓN…………………………………………….10
* CENTRÍFUGA DE LABORATORIO POR LOTES………………………...…11
* CENTRÍFUGA DE TAZÓN TUBULAR……………………………….............11
* CENTRÍFUGA DE CÁMARAS MÚLTIPLES………………………………….11
* CENTRÍFUGAS DE DISCO……………………………………………………11
* CENTRÍFUGA DE DISCO CON DESCARGA PERIFÉRICA………………12
* CENTRIFUGA DE CÁMARASÓLIDA………………………………………...12
* CENTRIFUGA DE CÁMARA CILÍNDRICA (MULTI-CÁMARA)…………….12
* CENTRÍFUGA DECANTADORA CONTINUA (CON TRANSPORTADOR HELICOIDAL)……………………………………………………………………12
* CENTRÍFUGAS DE DESCARGA DE CUCHILLA……………..………...12-13
* CENTRIFUGAS DE CÁMARA Y TRANSPORTADOR…………….............13

* FILTROS CENTRÍFUGOS………………………………………….……...………...…13
*CENTRÍFUGA DE CESTO DE VELOCIDAD VARIABLE…………...……...14
* CENTRÍFUGA DE CESTO DE FONDO SÓLIDO……………………………14
* CENTRÍFUGA DE FONDO ABIERTO………………………………...……...14
* FILTRO CENTRÍFUGO DE EMPUJE………………………………....……...15
* CENTRIFUGA DE REJILLA Y TRANSPORTADOR………………………...15
* CENTRIFUGA DE REJILLA OSCILANTE O VIBRATORIA………...……...15
* CENTRÍFUGAS DECANTADORASCONTINÚAS DE TAZÓN DE TAMIZ O PANTALLA………………………………………………………………………15
* CENTRÍFUGA AUTOMÁTICA DISCONTINUA…………………..………15-16

* APLICACIONES INDUSTRIALES DE LAS CENTRIFUGAS
* INDUSTRIA LECHERA…………………………………………………….…...16
* INDUSTRIA DE JUGOS NATURALES Y CERVECERAS………….………16
* REFINERÍA DE PETRÓLEO…………………………………………..……....16
* INDUSTRIA PESQUERA……………………………………………………….16* INDUSTRIA DE REFINAMIENTO DE ACEITES VEGETALES….………...17
* INDUSTRIA REFINADORA DE AZÚCAR………………………….………...17
* PURIFICACIÓN DE LOS ACEITES LUBRICANTES……………….……….17
* LIMPIADORAS O LAVADORAS EN SECO………………………………….18
* FÁBRICA DE PRODUCTOS QUÍMICOS……………………………..……...18
* ANÁLISIS DE LABORATORIOS……………………………………….……...18

*CONCLUSIÓN……………………………………………………………………………19

* REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………………………..20
* GLOSARIO……………………………………………………………………………….21

* ANEXOS………………………………………………………………………..……22-27

INTRODUCCIÓN

Al hablar de separación de mezclas en cualquiera de los campos donde se practica, ya sea la medicina, la bioquímica o la biología, entre otros, tenemos que tomar en cuenta que la mayor parte de materia que nos rodea está compuesta de mezclas de sustancias. Enmuchos casos es relativamente sencillo determinar si es una mezcla, mientras que en otros se deben realizar una serie de exámenes y procesos, con instrumentos complejos para determinar si se trata de una sustancia pura o una mezcla. Las técnicas de separación de mezclas son importantes ya que la mayoría de los materiales...