Separacion y Purificacion De Los Componentes De Una Tableta Analgesica

Laboratorio de Química Orgánica I
Nutrición y Dietética



Laboratorio Nº 2: SEPARACIÓN Y PURIFICACION DE LOS COMPONENTES DE UNA TABLETA ANALGÉSICA.
(Ácido acetilsalicilico,cafeína y p-hidroxiacetanilina.)

Objetivos:

1.-Obtencion de componentes puros de una tableta analgésica, gracias a la naturaleza de las reacciones químicas; ácido acetilsalicilico, cafeína yp-hidroxiacetanilina.
2.-Poner en practica métodos de separación de compuestos, aprendidos en practico anterior.
3.-calculo de puntos de fusión y rendimiento de las sustancias obtenidas.

Introducción ocomplementación teórica:

Las sustancias no se disuelven de igual forma en la misma medida, en un mismo disolvente. Para poder comparar la capacidad que posee un determinado disolvente al disolverun producto, utilizamos el término solubilidad. La capacidad de una determinada cantidad de líquido para disolver una sustancia sólida no es ilimitada. Añadiendo soluto a un volumen dado dedisolvente se llega a un punto a partir del cual la disolución no admite más soluto (un exceso de soluto se depositaría en el fondo del recipiente). Se dice entonces que está saturada. Pues bien, lasolubilidad de una sustancia respecto de un disolvente determinado es la concentración que corresponde al estado de saturación a una temperatura dada.
La presencia de moléculas de soluto en un disolventealtera las propiedades de éste. Así, el punto de fusión y el de ebullición del disolvente cambian; su densidad aumenta, su comportamiento químico se modifica y, en ocasiones, también su color. Algunasde estas propiedades de las disoluciones no dependen de la naturaleza del soluto, sino únicamente de la concentración de la disolución, y reciben el nombre de propiedades coligativas.

Reactivos:Acido acetilsalicilico (aspirina).
Formula química: C9H8O4.
Peso molecular: 180,106g/mol aprox.
Cada comprimido usado en el práctico contenía 250mg de aspirina; 500mg.
Tf: 135°C...