separacisublimacionon de mezclas por cristalizacion y

LABORATORIO DE ANALISIS FUNCIONAL ORGÁNICO
PRACTICA 3: SEPARACIÓN DE MEZCLAS 1
PRACTICA No. 3
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
OBJETIVO
Conocer y aplicar los métodos adecuados para la separación de mezclasbasadas en las
diferencias de polaridad, acidez o basicidad.
INTRODUCCIÓN
Existen diferentes procesos de separación de mezclas en sustancias puras, como por ejemplo la
filtración, la decantación,la cristalización y la destilación.
La filtración se emplea cuando una de las sustancias es líquida y la otra es sólida (granos o
polvo). Consiste en utilizar un papel filtro, de manera que por élpasa el líquido pero no el sólido.
La decantación sirve para separar dos líquidos inmiscibles (que no se mezclan), como por
ejemplo agua y aceite. Se usa un embudo de separación o decantación dondese dejan reposar los
líquidos, para después vaciar el que está en la fase de abajo al abrir la llave.
La cristalización sirve para separar un sólido disuelto en un líquido. En un recipiente llamadocristalizador se deja evaporar el líquido para separarlo del sólido.
La destilación consisten en calentar una disolución para que el líquido hierva, se evapore y
llegue a u refrigerante que lovuelve a condensar. Puede separarse una disolución sólido-líquido o
líquido-líquido. En esta última uno de los dos líquidos tiene que evaporarse antes que el otro.
La centrifugación es uno de losmétodos más utilizados para separara un sólido insoluble
(finamente dividido y de difícil sedimentación) de un líquido. Se realiza cuando la sedimentación
es lenta, acelerando el proceso por medio de larotación y la fuerza centrifuga. Para esto se coloca
la mezcla en un tubo de ensayo que se coloca en una centrifuga y se hace girar a gran velocidad.
Con ello, la sustancia más densa queda en el fondoy la de menor densidad en la superficie.
También puede ser aplicada en líquidos con el mismo principio descrito anteriormente.
La sublimación es el paso de una sustancia del estado sólido al...