Separación De Los Componentes De Una Mezcla

TABLA DE CONTENIDO:


• Introducción………………………………………………………3

• Objetivos………………………………………………………….4

• Fundamentos Teóricos…………………………………………5

• Procedimiento Experimental…………………………………. 7

• Materiales y Equipos…………………………………………... 9

• Tablas de Datos…………………………………………………. 10

• Tablasde Resultados……………………………………………11

• Discusión de Resultados………………………………………12

• Conclusiones ………………………………………………………13

• Bibliografía ……………………………………………………….14

• Anexos…………………………………………………………..15






INTRODUCCIÓN

En el presente informe se darán a conocer los distintos métodos de separación de mezclas. Este tema es de gran importancia, ya que nos proporciona información sobre laspropiedades, los instrumentos y los métodos adecuados para separar correctamente los componentes de una mezcla.

La práctica es de suma importancia, ya que nos proporciona conocimientos muy significativos acerca de las diferentes técnicas que pueden emplearse a la hora de separar mezclas; y que métodos son los mas adecuados según el tipo de mezcla que se este tratando, tomando en cuenta laspropiedades y características de las mismas.

La mezcla de materiales es un proceso que usamos a diario, desde en la cocina al mezclar los ingredientes de una torta, a la hora de preparar una ensalada hasta en industrias altamente tecnológicas como la farmacéutica. En la naturaleza también encontramos mezclas como la sangre, la orina y el aire que es una mezcla de gases. El cemento que utilizamosen la construcción se prepara al hacer una mezcla que incluye entre otros materiales agua y arena.
Algunas técnicas de separación de mezclas como la destilación y la filtración son muy utilizadas a nivel industrial. La destilación fraccionada se usa mucho en la industria, no solo para mezclas simples de dos componentes (como alcohol y agua en los productos de fermentación, u oxígeno y nitrógeno enel aire líquido), sino también para mezclas más complejas como las que se encuentran en el alquitrán de hulla y en el petróleo. La filtración es recomendada para la fabricación de productos en las industrias químicas y petroquímicas como gasolina, diesel, grasas, aceites, detergentes etc. Igualmente se emplea en la vida diaria para purificar el agua.
Cada uno de ellos tiene una enormeimportancia. Hay que hacer mención especial al proceso de destilación, muy empleado en la industria alimenticia en la preparación de bebidas alcohólicas resultantes de la fermentación de azucares y cereales o en la industria del petróleo mediante la destilación fraccionada.
La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se presentarán, para separar mezclas; esimportante saber sobre su estado físico, y características lo cual a continuación se presentara.
OBJETIVOS

A. Estudiar y desarrollar los métodos de separación de mezclas.
B. Familiarizarse con el material de vidrio y su uso adecuado.















FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Las mezclas son una sustancia formada por varios componentes que no pierden sus características propias almezclarse y que tampoco forman ningún compuesto químico o cuerpo nuevo. Han estado presente dentro de la sociedad desde hace muchos años y han sido usadas para la construcción de importantes monumentos históricos, por ejemplo los egipcios usaron barro mezclado con paja para construir bloques. También adelantaron en trabajar con morteros de yeso y limo como agente de unión de los bloques de piedra conlos que construyeron las pirámides. En China se utilizaron materiales cementicios para mantener unidos los troncos de bambú con los que construían sus embarcaciones y también la Gran Muralla.

Principalmente, existen dos tipos de mezclas. Las homogéneas y las heterogéneas. La principal diferencia entre ambas es que en las primeras, el aspecto y la composición de la misma, es igual en...