Separación de mezclas

La DECANTACIÓN es la técnica de separación que se utiliza principalmente en mezclas TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS Paraseparar las mezclas en sus componentes se puros, se utilizan diversas técnicas de separación, las cuales mantienen inalteradas las propiedades químicas y físicas. A continuación se describirán lastécnicas más utilizadas para este propósito: La CROMATOGRAFÍA es un poderoso método de separación de mezclas que tiene aplicación en las diferentes áreasde la ciencia. En todas las separaciones cromatográfícas, la muestra se desplaza a diferente velocidad con una fase móvil, que puede ser un gas, un líquido, etc. Esta fase móvil se hace pasar através de una fase estacionaria o medio adsorbente, con la que es inmiscible, y que se fija a una columna o a una superficie sólida. Las dos fases son elegidas selectivamente, de modo que los componentes dela muestra se distribuyen diferente entre la fase móvil y la fase estacionaria. Aquellos compuestos que se retienen mayormente a la fase estacionaria o columna, se desplazan lentamente. Mientras quelos compuestos que son débilmente retenidos por la columna fluyen en conjunto con la fase móvil. Como consecuencia del diferente desplazamiento (rápido o lento), los componentes de la mezcla seseparan en bandas o zonas discretas que pueden analizarse cualitativamente y/o cuantitativamente. En términos simples podemos definir a la cromatografía como un método físico de separación en el cual loscomponentes de la mezcla que se han de separar se distribuyen entre dos fases, una en reposo (fase estacionaria) y la otra en movimiento, que se desplaza a una dirección definida (fase móvil). La figura1 se ilustra la cromatografía en papel, donde se aprecia la fase estacionaria (papel) y la fase móvil es un líquido (alcohol) que fluye a través de esta, separando la mezcla que se deposita en la...