Ser y Tener

SECTOR EXTERIOR

1. INTRODUCCIÓN
El sector de las hortalizas frescas españolas representó en 1998, el 14,5 por ciento de la producción final agraria española estimada en 4,43 B pta. Este porcentaje es muy superior al del resto de los países de la Unión Europea con una media del 9,4 por ciento. La excepción es Italia con un porcentaje del 16,8 por ciento. Este sector tiene una marcadaorientación a la exportación. El capítulo hortícola ocupa el segundo lugar en el saldo neto exportador del comercio exterior agrario y pesquero español, que sólo es superado por el sector frutícola. En principio, por su carácter perecedero, y por el medio de transporte utilizado (camiones), el mercado natural de estos productos es el de los países de la Unión Europea, siendo esta zona la principalimportadora mundial y a la vez la que más exporta a terceros países. En la actualidad el mercado de la Unión Europea se presenta como muy favorable para las exportaciones de hortalizas españolas, siendo el principal proveedor en los meses comprendidos entre octubre a mayo. En el resto de los meses, que coinciden con el periodo estival, los países europeos tienen producción propia, destacando los PaísesBajos, Bélgica y Francia. La tendencia en este mercado es hacia una intensificación del comercio proveniente de terceros países, como ya pasa en el caso del tomate importado por Francia de Marruecos, o elmelón procedente de los países centroamericanos.

2. EVOLUCIÓN DEL SALDO EXPORTADOR DE LAS HORTALIZAS ESPAÑOLAS
Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas presentan un crecimientoexponencial en el periodo comprendido entre 1980 y 1999. A lo largo de cuatrocientos ha habido situaciones coyunturales que la forma de la curva revela y están en consonancia con el proceso atípico de integración económica que tuvo España en la CEE en el sector de las frutas y hortalizas frescas. Si hasta 1990 (año final del periodo de verificación de la convergencia) se intuye una demanda vacilantepor parte de nuestros clientes internacionales (sobre todo europeos), a partir de 1993, con la llegada del Mercado Único y la supresión de las barreras físicas y técnicas, cuando se produce el verdadero detonante de este crecimiento tan espectacular.
El último año analizado ha representado un retroceso en la variación anual de las exportaciones, análogo al del año 1990. E incluso se ha comentadoque es la confirmación del agotamiento del proceso de crecimiento inducida por la abolición de las fronteras interiores de la UE.
En cuanto al capítulo de las importaciones, son poco representativas, sobre todo hasta el año 1987. A partir de ese año las importaciones se han incrementado, aunque todavía no son significativas. Ello supone disponer de una balanza comercial con un saldo claramentepositivo, como lo demuestra el saldo comercial (3.738.643 t) y la tasa de cobertura (2693,15 por ciento).
El valor de las exportaciones agrícolas de la campaña hortofrutícola 2009/2010 ha aumentado un 2,3 por ciento más que en la campaña anterior, aunque se ha producido una "importante" reducción en los cultivos de judía verde, melón y tomate.La reducción de los volúmenes producidos en Almería,como una de las principales regiones productoras de Europa, ha provocado los precios al alza, sobre todo en la segunda mitad de la campaña, en la que el valor de la producción se ha calculado en 1.442,7 millones de euros, un 2,34 por ciento más que en la anterior campaña y un 2,44 por ciento más que la media de los cinco últimos años.Se destaca el "declive acentuado" de la judía verde con un descensodel 20,3 por ciento en la última campaña. Por su parte, el melón acumulada ya seis campañas en "lento retroceso", acelerándose en la última en un 14,27 por ciento, motivado junto a la judía, por la "pérdida de competitividad en estas producciones".Mientras, el tomate se ha visto "muy perjudicado" en la primera parte de la campaña, la de otoño, "por las condiciones climatológicas", que han...