sergio

Antiguamente los griegos en su afán de mejorar marcas atléticas, decidieron modificar la dieta de cada deportista dependiendo de su especialidad. Hoy en día nuestros conocimientos han avanzado, y alcomprobar que los nutrientes se metabolizan para dar energía, se ha evidenciado que la manipulación de la dieta puede traer influencias tanto positivas como negativas sobre el rendimiento deportivo.El término ergogénesis significa producción de energía. Si una determinada manipulación mejora el rendimiento a través de la producción de energía, se denomina ergogénica, y si lo reduce ergolítica.Sin embargo el término “ayudas ergogénicas” se emplea generalmente en un contexto más amplio que el de las puras manipulaciones nutricionales y farmacológicas. Se han llegado a identificar al menos 5categorías de las citadas ayudas ergogénicas:
1. Ayudas mecánicas tales como zapatillas, mallas o cinturones.
2. Ayudas psicológicas como la hipnosis o la psicoterapia.
3. Ayudas fisiológicas comoel dopaje sanguíneo.
4. Ayudas farmacológicas, como la cafeína o diversos antioxidantes.
5. Ayudas nutricionales como sobrecarga de carbohidratos o creatina.
Hablando de las dos últimas ayudasmencionadas, los estudios en los que se basan sus efectos pueden tener los siguientes defectos:
No se han contrastado suficientemente con otros estudios rigurosos.
No se han realizado a doble ciego.
Nose han efectuado con deportistas de buen nivel.
Tienen algún defecto estadístico que los invalida.
Se han efectuado bajo el patrocinio de alguna empresa involucrada en su comercialización.Generalmente la comercialización de estas sustancias mueve mucho millones de euros al año, lo que supone una presión sobre el consumidor muy fuerte. Esta presión se basa en campañas publicitarias utilizandoa deportistas profesionales, o bien revistas de divulgación en las que escriben supuestos científicos.
RIESGOS
Los riesgos de tomar ayudas ergogénicas sin el adecuado aval científico son:
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