serpientes del faraon

2579370118554500left0Serpientes del faraón
Semana de la ciencia
00Serpientes del faraón
Semana de la ciencia
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44437306394450Colegio de las Américas
00Colegio de las Américas552220448404590042557702884805Maestras:
Eneida Amaya- Química
Pamela Lee- Español
Melisa Jiménez- Computación
Autores:
José Rodrigo Cortes
Mario Alejandro Ramos
4000020000Maestras:
Eneida Amaya-Química
Pamela Lee- Español
Melisa Jiménez- Computación
Autores:
José Rodrigo Cortes
Mario Alejandro Ramos

ÍNDICE
-Introducción
-Desarrollo
-Materiales
-Proceso
-Observaciones-Resultados
-Conclusiones
-Bibliografía
INTRODUCCION

En este trabajo les mostraremos el experimento de “La serpiente del faraón” que es un tipo de fuego artificial, en el que, después de encender unapequeña porción, el producto comienza a producir humos y cenizas que son expelidas de forma que asemejan el crecimiento de una serpiente, utilizando bicarbonato de sodio y azúcar. Al calentarlo, lamezcla, el bicarbonato se descompone liberando oxígeno, el azúcares se carameliza y se combustiona dejando cenizas. Las cenizas permanecen en el suelo y no emiten explosiones, sonidos o lanzamiento deproyectiles, pero pueden liberar humo.
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Esta propuesta de trabajo presenta de manera vistosa el estudio de los cambios químicos y las variables intervinientes.
DESARROLLOTradicionalmente, este experimento se hacía con Tiocianato de Mercurio, pero debido a la alta toxicidad de los humos, que contienen vapor de mercurio, no es buena idea hacerlo de esta manera. Además, es uncomponente difícil de conseguir y bastante caro.
En nuestra reacción, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua, dióxido de carbono. Mientras que la combustión del azúcar producevapor de agua y dióxido de carbono.
2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2
C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O
Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por acción del calor. En este estado plástico, el...