Servicio Al Cliente (Coctelería)

1. ¿Cuál es la importancia del servicio al cliente?
Como primera medida, todos sabemos que quienes hacen que crezca una empresa indudablemente son los clientes y el hecho de queconsuman es ganancia para la misma, de aquí se deriva la gran importancia del servicio al cliente. Un buen servicio al cliente es una herramienta de suma importancia para las ventas. Elconocer al cliente y saber cuáles son sus necesidades son elementos que facilitan la buena atención y la satisfacción del mismo cliente como de la empresa.

2. ¿Qué debemos tener encuenta para satisfacer las necesidades de los clientes?
De entrada, antes que todo, es saber cuáles son las necesidades y expectativas del cliente, tener muy en cuenta la buena atención quese le brinde porque este es el momento clave para conocer las necesidades, una vez evaluadas las necesidades tener en cuenta si lo que se le proporciona cumple con lo que ellos desean yde no ser así tomar acciones correctivas para lograrlo. Hay otros factores que intervienen en la satisfacción del cliente tales como, la planta física de las instalaciones, la buenaatención del personal, qué tan rápido se ofrece el servicio, la apariencia física del empleado y el entusiasmo con el cual se les atienda.

3. ¿Qué capacitación necesitaría el personalpara mejorar el servicio?
La mejor capacitación que se les puede brindar al personal para mejorar el servicio es dándoles a conocer las normas de calidad, de esta manera podemos estarseguros de que tienen el suficiente conocimiento para brindar un excelente servicio, además de enseñarles también normas de calidad humana para fortalecer los valores tales como elrespeto, la cordialidad, el buen trato, etc. La mezcla de estos dos componentes para mejorar la calidad del servicio hace integral al personal y por consiguiente un crecimiento de la empresa.