servicio al cliente en starbucks

Asistente Administrativo
Servicio al cliente
Proyecto
Servicio al cliente en Starbucks

Octubre 2014
Índice
Introducción…………………………………….1.
Descripción de la empresa. .……………………2
Misión, Visión, Valores
y objetivo de la empresa……………………….3
FODA…………………………………………….4
Momentos críticos de la verdad y
normas para cadauna………………................5
Evaluación del servicio al cliente……………..6
Fidelización d del cliente……………………….7
Recompensas y
reconocimiento al personal……………………8
Formas de control………………………………9
Conclusión………………………………………1o
Recomendación………………………………..11
Introducción
En el presente trabajo contiene una breve descripción de la empresa llamada Starbucks donde se señala un poco de su comienzoen el mercado y a que se dedica en el mundo, aparte de eso también incluye la misión, la visión y los valores de la empresa. En este trabajo se presenta el objetivo al servicio al cliente de la empresa y su respectivo FODA.
Se incluye también los momentos críticos de la verdad a la hora de dar servicio al cliente y las normas que tienen que existir en esos momentos, se presenta él como ellosevalúan el servicio al cliente y las recompensas y reconocimientos que los colaboradores reciben por el buen servicio que ofrecen. En Starbucks utilizan el un sistema de fidelización al cliente (relaciones directas con el cliente) para mantener y obtener clientes fidedignos.
Para mantener un servicio de calidad ellos utilizan un tipo de control que esta incluidos en el trabajo.
Al final de estetrabajo se incluye una recomendación para mejorar el servicio al cliente.

Starbucks Coffee Company
Descripción de la empresa
Starbucks Coffee Company nació en 1971 abriendo su primer local en Seattle, Washington con el nombre de Starbucks abierto por tres socios: el profesor ingles Jerry Baldwin, el profesor de historia Zev Siegel y el escritor Gordon Bowker. Inspirados los tres por elempresario cafetero Alfred Peet, abrieron su propia tienda de venta de granos y maquinas de café desde 1971 a 1976.
En el primer establecimiento en Seattle, Washington. El empresario Howard Schultz se incorporo a la empresa en 1982, y después de un viaje a la ciudad de Milán, propuso a sus socios ampliar a la operación de ventas de granos de café, con la venta de café expreso y otros, fue rechazo alconsiderar que desviaba del objetivo original de la empresa. Convencido de la idea Schultz abrió en 1985 su propia cadena de cafeterías con el nombre de il Giornale, tomando el nombre de un periódico de Milán.
Un año antes, los tres dueños originales habían decidido comprar la empresa de Alfred Peet, y vender la cadena Starbucks a Howard Schultz, quien a su vez decidió cambiar el nombre de suempresa il Giornale por Starbucks. En 1987 la nueva cadena de cafeterías Starbucks abrió sus primeros locales en las afueras de Seattle y en Chicago. En el 2000, cuando abandona la gestión diaria, la empresa cuenta con 3.501 locales. Ocho años después, momento de su regreso para capitanear de nuevo el rumbo de Starbucks, la red tiene 16.680 unidades. En otoño de 2010, la firma presenta los mejoresresultados de su historia. Hoy, su número de locales asciende a 17.000, distribuidos por 57 países.
Misión:
Inspirar y nutrir el espíritu humano, una persona, una taza de café, una comunidad, un cliente a la vez.
Visión:
Seguir siendo una de las mejores marcas a nivel mundial y buscar que los clientes vean a Starbucks como un segundo hogar.
Valores:
Proveer un ambiente de trabajo y tratara los demás con respecto y dignidad
Apreciar la diversidad como un ingrediente esencial en la forma de trabajar
Exigir los requisitos de calidad más altos en los procesos de compra, tostado y envío en el producto
Desarrollar constantemente entusiasmo y plena satisfacción en los clientes
Contribuir positivamente al cuidado de la sociedad y medio ambiente
Tener presente que la...