Servicio al cliente

Ingredientes:
3 plátanos
1 naranja
3 duraznos
6 ciruelas
1 pera
Unas frutillas
Hielo
2 rodajas de limón
2 botellas de sidra
4 cucharadas de azúcar

Preparación:
Pelar los duraznos, lasciruelas, las plátanos, la naranja, la pera, quitar el tronquito a las frutillas; cortar las frutas en rebanadas o en pedazos chicos, poner un una jarra, agregarle el azúcar, las rodajas de limón ydejar así una hora. Añadirle después la sidra, revolver bien, ponerle un poco de hielo y dejar helar. Se le puede agregar piña.
Elixir del amor
Ingredientes:
120 cm3 leche
1 yema huevo
2 medidaaguardiente
1 banana
Ralladura de limón
Azúcar

Preparación:
Cortar en trocitos la banana. Poner todo en una coctelera con hielo. Agitar y servir en vasos altos.
Clericot

Ingredientes:Almibar - A gusto
Banana - A gusto
Durazno - A gusto
Frutillas - A gusto
Jugo de naranja - 125 ml
Manzana - A gusto
Naranja - A gusto
Triple sec - 125 ml
Vino blanco - 2 botellastorrontés

Preparación:
Aclaración: esta cantidad de ingredientes son para una jarra de dos litros. Cortar las frutas (tienen que ser frescas y de estación) en trozos de un bocado y colocarlas en una jarragrande. Verter el resto de los ingredientes y remover con cuchara larga. Dejar reposar por al menos 30 minutos.

Amanecer dulce
Ingredientes:
1 medida de ron (50 cc)
1/4 medida de cacao
1plátano
2 cucharadas soperasa de leche condensada

Preparación:
Vierta todos los ingredientes en la juguera con bastante hielo. Bata unos 10 segundos y sirva.
Decore con trozos de plátano.
Cola demono
Ingredientes:
1 1/2 lts de leche
4 cucharadas de café
1/2 lts de aguardiente
1/4 Kg. de azúcar
Clavos de olor

Preparación:
Se hierve la leche con el azúcar y clavos de olor.
Luegode hervir, se debe agregar el aguardiente y revolver bien, y finalmente se debe refrigerar.
En lugar de clavo de olor se puede agregar canela, o ambas especias juntas.

Se sirve refrigerado. Es...