SERVICIO AL CLIENTE

TALLER ESTADISTICA DESCRIPTIVA



1. HISTOGRAMAS Y ESTRATIFICACIÓN


1.1 PLANTA PROCESADORA DE PANES

Procesadora de panes, dos trabajadores, A y B, maquinas 1 y 2, la especialización del peso es de 200 y 220 (gr) el valor ideal es 210 gr.

GRAFICO 1 HISTOGRAMA GLOBAL




Análisis:
De acuerdo con los datos estadísticos de la grafica se puede concluir que la media representa elpeso promedio de los panes, es decir 207.3 grs, además de acuerdo con el valor ideal 210 grs no es mucha la diferencia de peso. Con la desviación podemos determinar que a los panes les hace falta un peso de 5,37 grs para alcanzar el valor ideal de peso.

GRAFICO 2 CAMPANA DE GAUSS CON ESPECIFICACIONES GLOBAL





Análisis:
Utilizando como media 207,3 y desviación estándar 5,37 se observaque el 90,39% de los panes cumplen con el peso ideal; además el 8,71% de los panes se encuentran por debajo del límite inferior del rango de 200 y el 0,9% de los panes está por encima de 220


GRAFICO 3 CAMPANA DE GAUSS CON MEDIA IDEAL GLOBAL







Análisis:
Al utilizar la media ideal 210 podemos observar que el 19,25% de los panes cumple con el valor ideal de peso; además el 50% seencontraría por debajo del límite inferior 207,3 y el 30,75% por encima del límite superior 210


GRAFICO 4 HISTROGRAMA PANADERO A



Análisis:
De acuerdo con este histograma obtenemos una media de 207,7 y desviación de 5,25; por lo tanto el peso promedio de los panes que elabora el panadero A es de 207,7 grs por debajo del peso ideal 210 grs; además se puede deducir que a los panes leshace falta o se excede su peso en 5,25 grs para el peso promedio.

GRAFICO 5 CAMPANA DE GAUSS CON ESPECIFICACIONES PANADERO A





Análisis:
Utilizando como media 207,7, desviación estándar 5,25 y como rangos máximo 220 y mínimo de 200 se puede determinar que el 91,92% de los panes que elabora el panadero A cumplen con el peso ideal; además el 7,12% está por debajo del límite inferior 200y el 0,96% está por encima del límite superior 220


GRAFICO 6 CAMPANA DE GAUSS CON MEDIA IDEAL PANADERO A


Análisis:
Al aplicar el valor ideal de peso 210 gr se obtiene que el 16,93% de los panes cumplen con el peso requerido. Dando como nuevos datos que el 50% de la producción estaría por debajo del límite inferior 207,7 y el 33.07% estaría por encima del límite superior 210

GRAFICO7 HISTOGRAMA PANADERO B




Análisis:
De acuerdo con este los datos del histograma obtenemos una media de 207,0 y desviación de 5,46; por lo tanto el peso promedio de los panes que elabora el panadero B es de 207,0 grs por debajo del peso ideal 210 grs; además se puede deducir que a los panes les hace falta o se excede su peso en 5,46 grs para el peso promedio.

GRAFICA 8 CAMPANA DE GAUSSCON ESPECIFICACIONES PANADERO B





Análisis:
Utilizando como media 207,0; desviación estándar 5,46 y como rangos máximo 220 y mínimo de 200 se puede determinar que el 89,15% de los panes que elabora el panadero B cumplen con el peso ideal; además el 9,99% está por debajo del límite inferior 200 y el 0,86% está por encima del límite superior 220


GRAFICA 9 CAMPANA DE GAUSS CON MEDIAIDEAL PANADERO B



Análisis:
Al aplicar el valor ideal del peso de los panes, la misma media y desviación estándar se puede inferir que el 20,85% de los panes elaborados por el panadero B tienen el peso requerido. Por lo cual esta no es la media ideal.

GRAFICO 10 HISTOGRAMA MAQUINA 1




Análisis:
De acuerdo con los datos del histograma se puede concluir que el peso promedio de lospanes elaborados en la maquina 1 es de 210,5 grs que es la media y con la desviación estándar de 3,65 grs es el peso que se excede del valor ideal.






GRAFICA 11 CAMPANA DE GAUSS CON ESPECIFICACIONES MAQUINA 1





Análisis:
Al manejar como media 210,5, desviación estándar de 3,56 se concluye que el 99,46% de los panes elaborados en la maquina 1 se encuentran dentro del peso...