Servicio De Irradiacion De Terceros
Páginas: 2 (391 palabras)
Publicado: 29 de mayo de 2012
Brochure Institucional
SERVICIO DE IRRADIACIÓN A TERCEROS
El SENASA a través de la Unidad de los Centros de Producción de Moscas de la Fruta, brinda el servicio de irradiación a terceros deproductos como especias, filtrantes, semillas, colorantes orgánicos, productos y subproductos deshidratados de origen vegetal desde el año 2005, logrando irradiar al mes de julio del presente año, untotal de 223,000 Kg de productos, contando para ello, con un irradiador Panorámico Tipo II Gammabean 127 de Co-60, con una actividad máxima de 60,000 Curie y capacidad de irradiación de 20 toneladas deproductos por mes y, con personal profesional especializado en irradiación de alimentos y seguridad radiológica. Los precios de estos servicios están establecidos en la Guía de Servicios aprobada porResolución Jefatural N° 53-2010-AG-SENASA.
El servicio de irradiación de productos deshidratados contribuye con el sector agroindustrial, dedicado a este rubro, en el aseguramiento de la calidadsanitaria, fitosanitaria e inocuidad microbiológica, generando la confianza en los consumidores, exportadores e importadores involucrados en la pequeña, mediana y grandes empresas de los mercadosnacionales e internacionales. Forma parte integrante de los esfuerzos por garantizar la seguridad microbiológica de los alimentos sólidos, la cual viene siendo más exigente con la Ley de Modernización dela Inocuidad de los Alimentos de la FDA/USA.
Asimismo nuestro país cuenta con el Decreto Legislativo Nº 1062, que designa al SENASA, como la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria y tienecompetencia exclusiva en el aspecto técnico, normativo y de vigilancia en materia de inocuidad de los alimentos agropecuarios de producción y procesamiento primario destinados al consumo humano y piensos, deproducción nacional o extranjera que garantiza la inocuidad de los alimentos con un enfoque preventivo.
Cabe mencionar que el servicio de irradiación de productos se sustenta e implementa en los...
SERVICIO DE IRRADIACIÓN A TERCEROS
El SENASA a través de la Unidad de los Centros de Producción de Moscas de la Fruta, brinda el servicio de irradiación a terceros deproductos como especias, filtrantes, semillas, colorantes orgánicos, productos y subproductos deshidratados de origen vegetal desde el año 2005, logrando irradiar al mes de julio del presente año, untotal de 223,000 Kg de productos, contando para ello, con un irradiador Panorámico Tipo II Gammabean 127 de Co-60, con una actividad máxima de 60,000 Curie y capacidad de irradiación de 20 toneladas deproductos por mes y, con personal profesional especializado en irradiación de alimentos y seguridad radiológica. Los precios de estos servicios están establecidos en la Guía de Servicios aprobada porResolución Jefatural N° 53-2010-AG-SENASA.
El servicio de irradiación de productos deshidratados contribuye con el sector agroindustrial, dedicado a este rubro, en el aseguramiento de la calidadsanitaria, fitosanitaria e inocuidad microbiológica, generando la confianza en los consumidores, exportadores e importadores involucrados en la pequeña, mediana y grandes empresas de los mercadosnacionales e internacionales. Forma parte integrante de los esfuerzos por garantizar la seguridad microbiológica de los alimentos sólidos, la cual viene siendo más exigente con la Ley de Modernización dela Inocuidad de los Alimentos de la FDA/USA.
Asimismo nuestro país cuenta con el Decreto Legislativo Nº 1062, que designa al SENASA, como la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria y tienecompetencia exclusiva en el aspecto técnico, normativo y de vigilancia en materia de inocuidad de los alimentos agropecuarios de producción y procesamiento primario destinados al consumo humano y piensos, deproducción nacional o extranjera que garantiza la inocuidad de los alimentos con un enfoque preventivo.
Cabe mencionar que el servicio de irradiación de productos se sustenta e implementa en los...
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