servicio domestico
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Ciencias y Tecnologías
U.P.T. del Norte de Monagas “Ludovico Silva”
Profesor/a: Autores:
Rafaela Alemán VerónicaHernández
Neysmar León
María Pino
Pedro Velásquez
Darisabel Febres
Punta de mata, Junio 2015
Introducción
El trabajo doméstico engloba el conjunto de las tareas domésticas (también conocido como labores del hogar: limpieza de la vivienda, preparación de alimentos, limpieza y cuidado de la ropa y el calzado, compras, el cuidado de niños y ancianos) que realizan ya sea la propia personapropietaria del hogar (en la mayor parte de los casos lo realiza una mujer de la familia, a quien se denomina "ama de casa") o bien quienes esta persona contrata para esas actividades; el denominado servicio doméstico o genéricamente "servicio".
Un trabajador doméstico o empleado del hogar (una labor que realizan mayoritariamente mujeres), es la persona asalariada que trabaja en tareasdomésticas. En ocasiones vive en la casa del empleador y recibe el nombre de "interno" o "interna"; en otras es contratada para una jornada laboral o por horas, y suele recibir el nombre de "asistente" o "asistenta".
Pero también está el caso con mayores estadísticas que es donde una persona habitante de un hogar es la misma persona de servicios domésticos la cual está encargada de todas las laboresdel hogar, trabajo claramente no retribuido monetariamente.
Según las estadísticas de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), el 90 por ciento del trabajo doméstico lo realizan mujeres, y en su mayor parte, al no estar incorporado al mercado de trabajo y no estar económicamente remunerado, no tiene la consideración legal de empleo.
El incremento de la demanda de serviciosdomésticos se debe a la emancipación de la mujer y su incorporación en la fuerza del trabajo, la dificultad de compaginar la vida laboral y la familiar, la ausencia de servicios públicos y servicios sociales estatales que cubran las necesidades domésticas sobre todo las requeridas por niños y ancianos, la feminización de las migraciones internacionales y el envejecimiento de las sociedades.
Hogaresprivados con servicios domésticos
Esta sección abarca las actividades de hogares privados que emplean personal doméstico de todo tipo, como sirvientes, cocineros, camareros, ayudas de cámara, mayordomos, jardineros, niñeras, entre otros.
Normalmente no existen datos precisos acerca de estas actividades, con el agravante que, en general, se desarrollan en el circuito informal de la economía.Tales circunstancias hacen que sea necesario adoptar suposiciones muy fuertes que hacen que los resultados que se obtengan no presenten todo el grado de confiabilidad que requiere el Sistema de Cuentas. Por otra parte, es probable que de existir alguna información, ésta corresponda a la actividad de “servicio doméstico”.
Cómo, por los motivos expuestos, se carece usualmente de informaciónpermanente, una de las fuentes que podrían utilizarse es la correspondiente a algún censo de población de la jurisdicción, que haya indagado acerca de la cantidad de hogares y trabajadores de “servicio doméstico” ocupados. Esta información puede cruzarse con la que surgiría de los relevamientos que se efectúan para analizar el mercado laboral de dicha jurisdicción a través de las Encuestas deHogares, donde podría determinarse también el monto de remuneraciones.
Un problema adicional es que no en todas las ciudades de una determinada jurisdicción se realiza este tipo de encuestas, por lo que, a partir de los datos del censo y de los datos de las ciudades donde se efectúa una encuesta de hogares, podría determinarse proporcionalmente las variables objeto de estudio para el resto de...
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