Servicio Social
Páginas: 31 (7645 palabras)
Publicado: 11 de febrero de 2013
INFORME FINAL DE ACTIVIDADES 2012
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LN. Magaly García Gómez. Responsable de Nutrición de Nivel Estatal.
Dr. Jaime Alberto Orozco Salazar. Responsable de Nutrición de la Jurisdicción Sanitaria 1.
Dra. Gabriela Ibeth Navarro Díaz de León. Directora General de Sistema de Desarrollo Integral para la Familia.
LN. Lilia Sofía López Gallardo. Jefa de la Unidad de Orientación Alimentaria.L.N. Cynthia Vanessa Guerra Rosas.
INDÍCE I. Introducción. II. Justificación. III. Objetivos. 1. General. 2. Específico.. IV. Antecedentes. 1. Historia. 2. Descripción de la Unidad. 3. Plano de la unidad. 4. Infraestructura. 5. Personal por modulo y nombre. 7. Organigrama. 8. Área de influencia. V. Diagnostico de salud y localización en Aguascalientes. 1. Clima. 2. Ríos y presas. 3. Floray fauna. 4. División administrativa del estado de Aguascalientes. 5. Relación de Centros de Salud. 6. Tipos de comercio. 7. Escolaridad de la población. 8. Hábitos alimenticios. 9. Población económica. VI. Alcance. 1. Tiempo. 2. Universo. 3. Espacio. VII. Resumen de actividades. 1. Orientación Alimentaria. 2. Cursos, seminarios, capacitaciones. 3. Otras actividades. 4. Día mundial de laalimentación. VIII. Bibliografía. Anexos 1 2 3 3 3 4 4 5 6 7 7 9 11 11 11 11 12 13 14 15 16 16 17 18 18 18 18 18 18 20 22 28 30 32
I. Introducción.
Es verídico que el ser humano es el resultado del razonamiento de las actividades que desempeña a diario, adquiriendo un conocimiento, sin embargo este puede ser transmitido verbalmente, escrito, ilustrado, etc., pero no por ello quiere decir que a quiense transmitió este conocimiento, le sirva de igual manera como quien lo vivió; es por ello que se requiere de poner en práctica todo conocimiento se va adquiriendo, así como reafirmar lo que se ha aprendido. Por tales motivos, además de ser la reafirmación de los conocimientos hipotéticos y convertirlos en empíricos, son la esencia del servicio social. Es bien sabido, que en la actualidad, elsobrepeso y obesidad es uno de los principales problemas que aquejan a nuestra sociedad, sin embargo, la desnutrición es el otro lado del problema, que a pesar de los esfuerzos que se han hecho para el combate de este conflicto social. En Aguascalientes, pese a que se tiene el primer lugar en sobrepeso y obesidad que lo ocupan los niños de la capital, mientras tanto, la desnutrición, otro de losproblemas nutricionales de la sociedad y que lo tenemos en igualdad de números que la obesidad, la encontramos en poblaciones marginadas, donde es casi imposible llegar y que cuentan con recursos insuficientes para cumplir con sus necesidades básicas. Por ello, el Sistema para el Desarrollo Integral para la Familia (DIF) estatal, a puesto en marcha programas de ayuda, como el litro de leche en atenciónal menor de 5 años y población en riesgo, que consta de llevar esta ayuda a todo lugar donde la población lo necesite, además de despensas. Ahora bien, por el lado de la obesidad, ha implementado platicas con madres de familia, niños en edad escolar, talleres de soya, etc. Todas estas acciones en pro de la mejora del estado de salud de la población que compete. El nutriólogo, es una piezaimportante dentro de esta institución, ya con sus conocimientos, se elaboran los programas de apoyo, así como la determinación del diagnostico de la población, talleres y platicas en relación a los problemas de la sociedad, mejoras en los programas nutricionales, la elección de los alimentos que se darán a la población como apoyo, ya que no solo hay que tratar el problema aquejante, sino vigilar queademás de que se mejore el estado de salud de la población no caigan en el otro extremo de su problema. Aun faltan muchos cambios, aun existen acciones por hacer, y aunque los cambios se han dado paulatinamente, cada vez es más la importancia y las acciones que funge el nutriólogo en acciones como las ya mencionadas, que se esperan nuevos y mejores resultados.
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II. Justificación.
El presente...
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LN. Magaly García Gómez. Responsable de Nutrición de Nivel Estatal.
Dr. Jaime Alberto Orozco Salazar. Responsable de Nutrición de la Jurisdicción Sanitaria 1.
Dra. Gabriela Ibeth Navarro Díaz de León. Directora General de Sistema de Desarrollo Integral para la Familia.
LN. Lilia Sofía López Gallardo. Jefa de la Unidad de Orientación Alimentaria.L.N. Cynthia Vanessa Guerra Rosas.
INDÍCE I. Introducción. II. Justificación. III. Objetivos. 1. General. 2. Específico.. IV. Antecedentes. 1. Historia. 2. Descripción de la Unidad. 3. Plano de la unidad. 4. Infraestructura. 5. Personal por modulo y nombre. 7. Organigrama. 8. Área de influencia. V. Diagnostico de salud y localización en Aguascalientes. 1. Clima. 2. Ríos y presas. 3. Floray fauna. 4. División administrativa del estado de Aguascalientes. 5. Relación de Centros de Salud. 6. Tipos de comercio. 7. Escolaridad de la población. 8. Hábitos alimenticios. 9. Población económica. VI. Alcance. 1. Tiempo. 2. Universo. 3. Espacio. VII. Resumen de actividades. 1. Orientación Alimentaria. 2. Cursos, seminarios, capacitaciones. 3. Otras actividades. 4. Día mundial de laalimentación. VIII. Bibliografía. Anexos 1 2 3 3 3 4 4 5 6 7 7 9 11 11 11 11 12 13 14 15 16 16 17 18 18 18 18 18 18 20 22 28 30 32
I. Introducción.
Es verídico que el ser humano es el resultado del razonamiento de las actividades que desempeña a diario, adquiriendo un conocimiento, sin embargo este puede ser transmitido verbalmente, escrito, ilustrado, etc., pero no por ello quiere decir que a quiense transmitió este conocimiento, le sirva de igual manera como quien lo vivió; es por ello que se requiere de poner en práctica todo conocimiento se va adquiriendo, así como reafirmar lo que se ha aprendido. Por tales motivos, además de ser la reafirmación de los conocimientos hipotéticos y convertirlos en empíricos, son la esencia del servicio social. Es bien sabido, que en la actualidad, elsobrepeso y obesidad es uno de los principales problemas que aquejan a nuestra sociedad, sin embargo, la desnutrición es el otro lado del problema, que a pesar de los esfuerzos que se han hecho para el combate de este conflicto social. En Aguascalientes, pese a que se tiene el primer lugar en sobrepeso y obesidad que lo ocupan los niños de la capital, mientras tanto, la desnutrición, otro de losproblemas nutricionales de la sociedad y que lo tenemos en igualdad de números que la obesidad, la encontramos en poblaciones marginadas, donde es casi imposible llegar y que cuentan con recursos insuficientes para cumplir con sus necesidades básicas. Por ello, el Sistema para el Desarrollo Integral para la Familia (DIF) estatal, a puesto en marcha programas de ayuda, como el litro de leche en atenciónal menor de 5 años y población en riesgo, que consta de llevar esta ayuda a todo lugar donde la población lo necesite, además de despensas. Ahora bien, por el lado de la obesidad, ha implementado platicas con madres de familia, niños en edad escolar, talleres de soya, etc. Todas estas acciones en pro de la mejora del estado de salud de la población que compete. El nutriólogo, es una piezaimportante dentro de esta institución, ya con sus conocimientos, se elaboran los programas de apoyo, así como la determinación del diagnostico de la población, talleres y platicas en relación a los problemas de la sociedad, mejoras en los programas nutricionales, la elección de los alimentos que se darán a la población como apoyo, ya que no solo hay que tratar el problema aquejante, sino vigilar queademás de que se mejore el estado de salud de la población no caigan en el otro extremo de su problema. Aun faltan muchos cambios, aun existen acciones por hacer, y aunque los cambios se han dado paulatinamente, cada vez es más la importancia y las acciones que funge el nutriólogo en acciones como las ya mencionadas, que se esperan nuevos y mejores resultados.
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II. Justificación.
El presente...
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