Servicio a Domicilio

Pregunta 1: Después de leer el caso y sin emplear ningún modelo de toma de decisiones, ¿cuál consideras que es el problema y su posible solución?

Considero que el problema de la empresa CHINITOVELOZ es la falta de eficiencia en el proceso de entrega, además de que no tienen suficiente personal para cubrir la demanda que estaban teniendo con los pedidos a domicilio sobretodo en las horaspico, por lo que la solución puede ser contratar las personal de reparto fijo ya que de esta manera se solucionaría el problema principal que es la insatisfacción cliente por cuestión del tiempo deentregar el pedido a domicilio.


Pregunta 2: Si tú fueras el dueño del Chinito Veloz, teniendo en cuenta que tienes solo una semana para decidir el rumbo del negocio, ¿qué herramienta utilizarías parala toma de decisiones? Justifica tu respuesta.

Definitivamente se necesita evaluar los resultados obtenidos por las sucursales antes de tomar una decisión y creo que las herramientas mas útilespara determinar cuál es la mejor alternativa y poder tomar la mejor decisión es realizar una Matriz de Pros y Contras, la cual según Hiller (2008) es un “Método cualitativo, que ayuda a identificarfácilmente las ventajas y desventajas que ofrece cada una de la alternativas de solución que se desea estudiar, esta herramienta nos permitirá determinar porque si y porque no es bueno quedarse con lassucursales, que ventajas y que desventajas aportan a la empresa y ver con esto como impactaría en la empresa. Después utilizaría el proceso de Jerarquización Analítica el cual según Taha (2012) en suaspecto más básico “se propone asignar pesos relativos a los criterios de evaluación de un cierto problema de decisión” por lo que este proceso pudiera ser útil para buscar las mejores soluciones y enbase a ellas tomar decisiones que beneficien a la empresa respecto a las zonas donde se encuentran cada uno de los restaurantes y el personal que labora en la empresa.


Además, utilizaría el...