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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA.


REPORTE DE RESIDENCIA PROFESIONAL.



PROYECTO:

“ACTUALIZACIÓN Y EJECUCIÓN DEL PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN EL ÁREA DE EXTRACCIÓN CROWN”


PRESENTA:

JAIME PORFIRIO ROSARIO



CARRERA:

INGENIERIA INDUSTRIAL




ASESOR EXTERNO:

ING. GABRIEL CABRERA




INTRODUCCIÓN
En la actualización yejecución del mantenimiento preventivo consiste en programar las intervenciones o cambios de algunos componentes o piezas según intervalos predeterminados de tiempo o espacios regulares (horas de servicio, kilómetros recorridos, toneladas producidas). El objetivo de este tipo de mantenimiento es reducir la probabilidad de avería o pérdida de rendimiento de una máquina o instalación tratando deplanificar unas intervenciones que se ajusten al máximo a la vida útil del elemento intervenido.
El origen de este tipo de mantenimiento surgió analizando estadísticamente la vida útil de los equipos y sus elementos mecánicos y efectuando su mantenimiento basándose en la sustitución periódica de elementos independientemente del estado o condición de deterioro y desgaste de los mismos. Sugran limitación es el grado de incertidumbre a la hora de definir el instante de la sustitución del elemento
El proyecto a desarrollar se basa en elaborar la actualización del plan de mantenimiento preventivo en la empresa Industrial Patrona S. A. de C. V. en el área de extracción de aceite de canola debido a que la empresa requiere minimizar: mantenimientos correctivos y tiempos muertos debido alos costos que esto conlleva, en este proyecto se involucra la revisión de todos los equipos que estén propensos a desgastes y tomando en cuenta los mantenimientos correctivos que se han realizado a los equipos durante cierto periodo; para la elaboración de dicho proyecto se tomara información ya existente en la empresa para analizar la situación y hacer un estimado aproximado de los intervalosde tiempo, para realizar las inspecciones o reparaciones a los equipos, con la finalidad de tener a los equipos operando en condiciones normales para así mismo conservar más tiempo la vida útil de la maquinaria.







GENERALIDADES
Antecedentes de la empresa.

El inicio de la empresa se remonta al 29 de Enero de 1945, cuando cinco hombres con una gran visión de los negocios fundaron la"Fábrica de Aceites El Faro”, estableciendo su domicilio en la ciudad de Córdoba, Veracruz. Lugar privilegiado geográficamente por su cercanía a la capital de la república y al puerto de Veracruz, siendo también la puerta principal de acceso hacia el sureste del país.
El 2 de Mayo de 1972 cambia su nombre a “ Industrial Patrona S.A. de C.V.", y se constituye como una importante empresageneradora de empleos en la región. Para Septiembre de 1977, cambia su domicilio hacia el ahora ubicado en la calle Patrona número 13 de la zona industrial de la misma ciudad de Córdoba, Veracruz, predio en el cual se previó el crecimiento y desarrollo alcanzado a la fecha.
La empresa está orientada hacia la fabricación de toda clase de aceites vegetales comestibles y subproductos de los mismos,incluyendo la distribución y la venta.

Las innovaciones tecnológicas que esta empresa adopta, a fin de mantenerse a la vanguardia de la industria aceitera nacional, mantiene el rumbo del giro que inicialmente le dieron sus fundadores: la fabricación de aceites a base de semillas de soya, girasol, maíz y canola, así como de sus subproductos, con el fin de comercializarlos y distribuirlos en el mercadonacional y ahora también en mercados internacionales. Para esta distribución nuestra empresa cuenta en la actualidad con más de 50 depósitos ubicados en ciudades estratégicamente localizadas en el territorio nacional, abarcando con ello un gran porcentaje del mercado consumidor nacional.




Misión de la empresa.
La misión es elaborar un aceite y subproductos de excelente calidad, con la...