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LISTÍN DIARIO EN LA GLOBALIZACIÓN
Grupo Macapi invertirá este año RD$146 millones
LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL ESTÁ EXPORTANDO UN 80% DE SU PRODUCCIÓN Y VENDE AQUÍ 20%
Encuentro. Manuel Castillo, Manuel Castillo Lora, Luis E. Pérez Cuevas, Juan Guilliani y Cándida Acosta.

La producción tecnificada, concebida bajo la investigación de mercado y la rentabilidad y, sobre todo, orientada hacia laexportación a países desarrollados exigentes en calidad y precios es un asunto de riesgo y de interés y apoyo al agro nacional.
Ese ha sido el camino asumido con responsabilidad por el grupo agroindustrial Macapi, una empresa productora y comercializadora de aguacates de la variedad Hass y de la famosa pasta “guacamole” en mercados tan exigentes como el europeo y el estadodunidense.
Más de 8,000toneladas métricas de la fruta son producidas y vendidas en Europa (Francia, España e Inglaterra) y en la costa Este de EEUU, bajo el sello de República Dominicana.
Manuel Castillo Pimentel, presidente fundador del grupo Macapi, Manuel Castillo Lora, vicepresidente; y Luis Ernesto Pérez Cuevas, director de planificación y presupuesto, de la empresa, anunciaron que este año se hará una inversiónde RD$146 millones y la proyección es de continuar reinvirtiendo en la agricultura.
Explicaron que desde la finca hasta el mercado mundial sus producciones cumplen con las certificaciones Globalgap, Haccp, Fresh directions. de empaque y exportación de aguacates Hass premium.
Los representantes del grupo Macapi participaron en el encuentro LISTÍN DIARIO en la Globalización, que se desarrollacada quince días bajo la coordinación del economista Juan Guilliani Cury, para esta sección.
Las fincas de aguacates están localizadas en San José de Ocoa y en la comunidad de Calimete, en la provincia de Elías Piña (entre Elías Piña y Hondo valle), en una superficie de 2,000 hectáreas (32,000 tareas).
En total, el grupo Macapi emplea a 1,500 trabajadores directos. Sólo en la comunidad de Calimetemueven RD$3 millones cada mes.
El grupo Macapi está conformado por cuatro empresas: Agroforestal Macapi, Fresh Directions, Granos Nacionales, y Procesadora de Semillas del Caribe. Suple a mayoristas y supermercados de Estados Unidos y otros, y en Europa negocian con “brokers”(distribuidores), en mercados tan existentes como el de Rungis, en Francia.

Producen habichuelas, maíz, arroz, ajo ycebolla, y compran mangos y ofrecen asesoría en la producción de esa fruta.
El inicio del grupo surgió en 1935 con el nombre de Antonio Castillo, ya fallecido, en San José de Ocoa.
Diversificación
“En pocos años hemos logrado desarrollar un mercado de exportación del aguacate dominicano en los mercados internacionales y se ha logrado crear espacio para la fruta nuestra, desde el campo, creandocalidad”, dijo Castillo Lora. Sobre esa base, afirma, han logrado mantenerse en el mercado, lograr precios competitivos y seguir desarrollándose en el negocio.
Igualmente, afirmó Castillo Lora, deben su éxito a la estrategia de diversificación de la empresa, que desde un proceso productivo, al empaque y colocación directa en los supermercados de EEUU, parte de los brokers, mayoristas y otros, sinque hayan tenido nunca problemas sanitarios, porque cumplen con todas las regulaciones internacionales.
Otra de sus estrategias es que no compran a todo el mundo. Los aguacates que no producen los adquieren a sabiendas del manejo que se le ha dado.
Además, en el caso del aguacate procesado “guacamole”, usan la pulpa del que no va a exportación y también los desechos (semilla, cáscaras), queson un 50% de la fruta, y lo usan como abono orgánico. El próximo paso, dicen, es aprovechar el aceite para la cosmética.
El grupo Macapi está envuelto también en la ejecución de una finca piloto de producción de batatas, en San Juan de la Maguana, producto en el cual han identificado demanda en Europa.
Se trata de un “joint-venture” con variedades importadas desde Estados Unidos que fueron...