servicios auxiliares de una planta productora de arroz precocido

SERVICIOS AUXILIARES
Los sistemas de servicios auxiliares en una planta de generación son esenciales para lograr una operación confiable. Los sistemas de servicios auxiliares se consideraran cuidadosamente en la etapa de diseño de la planta porque desde su concepción misma se está determinando la confiabilidad y flexibilidad de la operación.
*SERVICIO DE ELECTRICIDAD:
Hace énfasis en lanecesidad de calcular el cortocircuito en baja tensión con el objeto de dimensionar adecuadamente los interruptores que alimentan los diferentes circuitos.
Estos a su vez se clasifican como de corriente alterna y de corriente directa.
*De corriente alterna:
SERVICIOS AUXILIARES DE UNIDAD: Son equipos esenciales para el arranque, marcha y parada de las maquinas.
SERVICIOS AUXILIARES DE LASUBESTACION: Aunque no son servicios directamente relacionados con las maquinas, su operación es necesaria para el funcionamiento de estas.
SERVICIOS AUXILIARES EXTERNOS: Comprende los servicios requeridos por el patio de conexiones.
*De corriente directa:
El sistema de servicios auxiliares de corriente directa, se compone de un cargador, un banco de baterías y tableros de distribución.
CARGADOR DEBATERIAS: El cargador de baterías tendrá la capacidad para abastecer toda la carga de corriente directa de la casa de maquinas.
BANCO DE BATERIAS: El banco de baterías se dimensionara para una autonomía minima de 10 horas, sin que sufra deterioro su nivel de tensión, esto significa que en caso de falla de cargador, abastecerá toda la carga durante 10 horas.
TABLEROS DE DISTRIBUCION: Desde ellos sedistribuye la alimentación para las cargas de corriente directa.
CUANTIFICACION DE ESTE SERVICIO PARA SU ABASTECIMIENTO EN LA EMPRESA:
Las áreas que necesitan el abastecimiento de este servicio son las siguientes:
*Área de producción.
Se tiene una producción de 25 ton al día con tres turnos de trabajo, tomando en cuenta estos datos, se muestra la potencia así como los rendimientos de lasmáquinas utilizadas en el proceso para poder realizar el cálculo del consumo total de energía eléctrica.
Motores eléctricos.
La energía eléctrica que consume un aparato eléctrico (kw/h) se determina multiplicando la potencia de dichos aparatos (kw) por la cantidad de horas que esta encendido, esto se hace con la siguiente fórmula:
potencia de los motores electricos kwx horas que estaencendidoh=consumoTabla 1: Consumo total de energía eléctrica en el área de producción.
COSTO DE ENERGIA ELECTRICA
Maquina Cantidad de maquinas Horas de uso diario (h) Potencia eléctrica kw Consumo KW/ diaSeparador Hidrogravimetrico 1 3 5.5 17
Tornillo sinfín de descarga 2 1 18 36
Transportador vibratorio 2 1 3 6
Línea de envasado 1 12 1.5 18
Caldera 1 18 17.66 318
Tolva de recepción 1 3 0.55 2Elevador de cangilones 7 1 1.5 11
Cribas planas 1 3 20 60
Tolva dosificadora 2 1 0.75 2
Aire acondicionado 1 20 1 20
Tolva de alimentación 2 3 1.5 9
Autoclave 2 1 1.5 3
Secador intermitente 1 18 8.5 153
Secador continuo 5 6 30 900
         
Consumo diario total en área de producción: kw/día. 1,553.03
FUENTE: Elaboración propia
Para potencias superiores a 1kw, se emplean principalmentemotores de corriente trifásica. Cada motor va provisto de un interruptor automático que corta la corriente si se produjera una sobrecarga.
Las distintas maquinas habrán de ponerse en funcionamiento a intervalos no demasiado cortos al comenzar el trabajo, aparte de esto, el consumo de corriente deberá distribuirse con la uniformidad posible a lo largo del día. La corriente nocturna que es más barata,se aprovechara para poner en funcionamiento las máquinas que requieran mayor intensidad.
*Área de oficinas.
Estos consumos estarán reflejados en el consumo total de energía eléctrica de la empresa y se calculó con la siguiente fórmula:
potencia del aparato electrico kw x horas que esta encendidoh=consumoTabla 2: Consumo total en el área administrativa.
Equipo Cantidad Horas de uso diario...