Servicios basicos

CASO Nº 3

SERVICIOS DE RESTAURACION Y OTROS EVENTOS

Patricia, Ignacio, Verónica y Gonzalo habían obtenido la Licenciatura en Dirección y Gestión de empresas en la Universidad de Almería,habiendo presentado como proyecto de creación de empresas la realización de unos servicios para organizar fiesta, convenciones y otros actos sociales organizados por empresas, particulares y clubdeportivos. Una vez finalizados los estudios, decidieron convertir en una realidad su idea empresarial, así nació la empresa “SERVICOS DE RESTAURACION Y OTROS EVENTOS, S.L.”.
El resultado fuepositivo y a los pocos meses comenzaron a captar los primeros clientes. En menos de 2 años se convirtió en un buen negocio, ofreciendo sus servicios en toda la provincia de Almería. Estos servicios no sóloconsisten en abastecer los alimentos a la fiesta, sino también en servirla y la de recogida y limpieza del lugar al finalizar la fiesta. En los casos que le sea solicitado también ofrecen algúnespectáculo de entretenimiento.
Junto a este tipo de negocio tiene otro, basado en un contrato de concesión de restauración de un afamado Club deportivo, que comprende el suministro diario decomida.
Ignacio es el encargado de los suministros, Patricia se encarga de los aspectos administrativos, Gonzalo de la contratación y entrenamiento de los empleados, y Verónica es la encargada devisitar a las familias y empresas para organizar los eventos. Los jóvenes empresarios contratan temporalmente a más de doscientas personas, en su mayoría estudiantes universitarios de la carrera deturismo, teniendo en plantilla como fijos tres empleados que asumen el papel de jefes de grupo.
A la empresa “SERVICIOS DE RESTAURACION Y OTROS EVENTOS, S.L.” le sonríe la fortuna. Sus beneficioscrecen año tras año, y cada vez son más reconocidos en la provincia de Almería, ya que no hay muchas empresas en Almería que puedan hacerle la competencia. Ante esta situación tan beneficiosa, el...