SERVICIOS DE ALIMENTACION RH

RECURSOS HUMANOS
INTEGRACION DEL PERSONAL (RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN, DESARROLLO DEL PUESTO
PUESTO GERENTE:
Reclutamiento: Externo
Selección: El dueño de las “antojadas” elegirá de entre los candidatos que ofrezca la empresa consultora de RH de confianza del mismo. Una vez que haya aprobado los exámenes de salud que requiere la normatividad, se procederá a la introducción y capacitación.Introducción ó adiestramiento: el dueño se encargara de asignar a una persona de confianza o la misma consultora RH, que le capacite al candidato seleccionado la misión, visión, valores, objetivos, políticas y procedimientos. Al terminar será evaluado y se le dará un contrato de eventual por dos meses, en los cuales será supervisado por los capacitadores.
ANALISIS DE PUESTOS
DESCRIPCION DE PUESTODESCRIPCION GENÉRICA
NOMBRE DEL PUESTO: GERENTE
JEFE INMEDIATO: N/A
SUBORNIDADOS: TODOS LOS EMPLEADOS
UNICACION FISICA: GERENCIA
DESCRIPCION ESPECÍFICA
ACTIVIDADES DIARIAS ACTIVIDADES ESPORADICAS RESPONSABILIDADES DIRECTAS
Abastecimientos
Proveedores
Capacitación
Mercadotecnia Selecciona los proveedores
Capacita la personal nuevo
Elabora mercadotecnia
Pólizas de SegurosProyección de venta
Selección de proveedores
Diseño de cursos de capacitación para empleados
Idear promociones y mejoras al producto
REQUERIMIENTOS DEL PUESTO:
Sexo, edad, Estado Civil: Indistinto, de 24 a 45 años, indistinto.
Nivel académico para desempeñar el puesto con eficiencia: Licenciatura completa
Área de Especialidad: administración de empresas, Mercadotecnia.
Idiomas que serequieren en el puesto: español e Ingles
Que tanta experiencia se requiere tener en el puesto: 4 años
Conocimientos y habilidades en: administración, computación, mercadotecnia, operación de servicios de alimentación.
Necesidades de capacitación: trabajo en equipo, manejo de personal, manejo de equipo de cómputo.
Disponibilidad de horario: Lunes a Sábado 8 – 17 Hrs (1 día de descanso entre semana)COMUNICACIÓN INTERPERSONAL
Comunicación (empleado a empleado)
Los fallos en la comunicación con el personal crean inactividad, ineficiencia, producción reducida, baja moral, costosas huelgas, alta rotación y otros problemas que afectan de manera negativa a las ventas, a la productividad y a la imagen empresarial.
• La mayoría de los empleados prefieren comunicación cara a cara con susupervisor directo.
• Si los supervisores no se comunican satisfactoriamente, el personal percibe a la alta directiva fuera de su alcance y, por ende, como algo negativo.
• Los empleados se muestran muy críticos por la negatividad de la alta dirección a escucharles o darles seguimiento a sus ideas.
Una buena comunicación bilateral entre la directiva y el personal debe estar basada en los siguientesprincipios:
1. La directiva debe estar realmente dispuesta a compartir información con los empleados.
2. La comunicación debe estar reforzada con mensajes escritos para evitar la distorsión del significado.
3. Los mensajes deben ser expresados en palabras llanas, de acuerdo con el nivel de educación de los empleados.
4. Las comunicaciones no deben falsearse deliberadamente, sino incluir hechosverídicos.
5. La información debe ser oportuna.
6. La repetición es esencial en las buenas comunicaciones.
7. La información debe ser comunicada en pequeñas dosis.
8. Es importante utilizar métodos audiovisuales que refuercen la comunicación oral
Formas de comunicación entre empleados (oficios, citas etc.)
La comunicación con los empleados se puede realizar de forma ……oral, impresa o gráfica.Todos estos medios pueden ser utilizados simultáneamente. Los nuevos medios electrónicos ofrecen una versatilidad, funcionalidad y facilidad en la comunicación que hacen imprescindible su uso hoy en día.
Las reuniones de departamento (compuestas por mandos y empleados) dan una oportunidad de comunicación directa a los ejecutivos para dar explicación a todo el personal sobre nuevos productos,...