Servicios De Alojamiento
División habitaciones
Diseño orgánico y operativo de mi establecimiento de hospedaje.
Propósito
Como parte de tu evidencia de aprendizaje, esta actividadintegradora, tiene como propósito que diseñe la propuesta organizacional y operativa de un establecimiento de hospedaje de acuerdo a las características de cada uno de sus departamentos.
Desarrollo
Acontinuación se presentan dos cuartillas con el texto tomado de la Tesis DISEÑO ORAGANIZACIONAL BASADO EN EL MODELO DE SISTEMAS VIABLES PARA HOTELES DE CINCO ESTRELLAS, escrita por Yesenia Anacleto Guillén(2012 p. 47-48) IPN
Instrucciones
A partir de la información que han revisado a lo largo de la asignatura y los fragmentos de la lecturaanterior habrán de elegir dos hoteles, preferentemente de su localidad (o su estado), bajo las siguientes condiciones:
I. Deberán ser hoteles que no hayan utilizado en la realización de sus tareasy evidencias anteriores (en ninguna unidad)
II. Deberán ser dos hoteles de la misma categoría, pero uno será independiente y el otro tendrá que ser de cadena.
III. Obtener el organigrama del áreadivisión cuartos de cada hotel e incluirlo en el desarrollo de su actividad.
Hotel HOLIDAY INN EXPRESS MEXICALI
5
Éste hotel pertenece a la Cadena de Hoteles Bern
HOTEL DELNOTE (Independiente)
4
Av. Madero 205, Col. Nueva,
Mexicali - BC
Generalidades de cada hotel
Nombre del hotel
Holiday Inn
Del Norte
Si es de cadena o independiente
CadenaIndependiente
Clasificación por estrellas
5
4
Clasificación triple AAA (si la tienen)
Certificación AAA
N/A
Otras clasificaciones (diamantes, hojas, etc)
Clasificación Diamante
N/A
Certificaciones con lasque cuente
Distintivo H - Restaurante
Distintivo H - Restaurante
Tipo de turismo que atiende o tendencia del mercado
De negocios
De negocios
Área división cuartos Diferencias:
a) de operación y
b)...
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