Servicios de un hotel

VINCULACIÓN DE UN HOTEL CON OTRAS EMPRESAS

Acudí al Hotel “Pensión California” para obtener información sobre cómo se vinculan con otras empresas.

El administrador me comenta, que por la ubicación del hotel (Degollado y Revolución, zona centro), generalmente tienen más relación con las empresas restauranteras y arrendadoras de autos de la zona del malecón, así como aquellas que brindanservicios de recorridos turísticos y centros nocturnos.

A pesar de que el hotel está rodeado de locales comerciales, donde se puede encontrar desde un CD hasta ropa, zapatos, accesorios, regalos, etc., los clientes más bien lo toman de manera libre, al hacer ellos solos los recorridos.

La comunicación se da vía telefónica con las empresas o se orienta a los huéspedes sobre la ubicación de tal ocuál lugar.

DIAGRAMA DE FLUJO

Cliente pide servicio se contacta a la empresa del servicio que desea.
Cliente pide servicio hotel prestador de servicios (se comunica). Hace reservación se traslada el cliente.

DEPARTAMENTOS DE SERVICIOS AL HUÉSPED

Los servicios alhuésped fue una de las primeras características que incluyo el hotel tradicional visualizado por Isaiah Rogers en 1829. Con el surgimiento de los moteles económicos y con los hoteles de servicios limitados, el servicio de personal uniformado a menudo se consideró como un lujo, pero la mayoría de las propiedades de mediana categoría y los hoteles ejecutivos aun conservan algún tipo de personal para losservicios al huésped.
Una de las tareas más importantes de una empresa dedicada a la hospitalidad consiste en desarrollar el servicio al mismo tiempo que el negocio, es decir, desarrollar una cultura sólida del servicio.
Estrategias de dirección para las Empresas de Servicios
1. Lograr que el producto sea tangible. El material de promoción, la apariencia de los empleados y el ambiente físico delas empresas ayuda a que el producto sea tangible.
• Atuendo comercial: son las características distintivas de la imagen visual total y de la apariencia general de la industria de la hospitalidad.
• Uniforme y vestimenta de los empleados: los uniformes y la vestimenta de los empleados son de uso común en la industria de la hospitalidad, ya que desempeñan un papel legítimo y útil en ladiferenciación de las empresas dedicadas a la hospitalidad, y, además, fomentan el orgullo de los empleados.
• Alrededores físicos: deben diseñarse para reforzar la composición del producto en la mente del cliente. Las comunicaciones de una empresa también deben reforzar su posicionamiento.
2. Manejo de los empleados: en la industria de la hospitalidad, los empleados forman una parte crucial del productoy de la combinación de estrategias de mercadotecnia.
• Mercadotecnia interna: se denomina así, a la mercadotecnia orientada hacia los empleados. Este tipo de mercadotecnia implica la capacitación y la motivación efectiva de los empleados que establecen contacto con los clientes, así como el apoyo del personal de servicio.
3. Manejo del riesgo percibido: El alto riesgo que las personas percibencuando compran productos relacionados con la hospitalidad provoca el aumento de la lealtad de dichas personas hacia las empresas que en el pasado les han proporcionado un producto consistente.
4. Manejo de la capacidad y la demanda: Es una función clave de la mercadotecnia de la hospitalidad. En primer lugar, las empresas de servicios deben adaptar sus sistemas de operación para permitir que elnegocio funcione a su máxima capacidad. En segundo lugar, deben recordar que su meta es crear clientes satisfechos.
5. Manejo de la consistencia: El termino consistencia significa que los clientes recibirán el producto esperado, sin sorpresas desagradables.

Departamento de Reservaciones.
El objetivo de este departamento es la renta de habitaciones noche a noche, ya que nuestro producto...