Sesamo

Sésamo

A partir de 1987 se introducen variedades del Centro de Investigación en Agricultura Tropical (CIAT-Colombia), Venezuela, Paraguay, México y EEUU. Los resultados de estudios preliminaresconfirmaron la adaptación del cultivo entre los medianos y pequeños productores de la zona Sur (Chaco) y área central del departamento de Santa Cruz. La calidad nutricional de este producto y losprecios atractivos, genera alta demanda en los mercados de Japón, Corea, China, EEUU, Taiwán, Brasil, Perú y países de Centroamérica y Europa. Es por esta razón que el CIAT y la Asociación de Productores deSésamo, a partir del año 2003 ejecutan un proyecto de investigación que permite la intensificación de estudios de introducción de variedades, épocas y densidades de siembra, épocas de cosecha yestudios agronómicos, generando propuestas tecnológicas de apoyo al productor. Actualmente, el CIAT recomienda el uso de la variedad Escoba blanca, sembrada en un 97%, Trébol, de grano blanco más grande,de ciclo corto y comportamiento más rústico, y Nevada, de grano blanco y de planta ramificada y de buena adaptación al medio. CONTRIBUCIÓN AL DESARROLLO AGROPECUARIO Y A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Lacontribución institucional en este rubro radica en la mejora del rendimiento del cultivo en al menos un 20%, aumento que contribuye a su sostenibilidad. Propuestas tecnológicas del manejo integrado delcultivo. ACCIONES FUTURAS Obtención de materiales con cápsula indehiscente o adherencia placentaria para evitar pérdidas causadas por la apertura de cápsulas. Liberar nuevas variedades concaracterísticas de exportación y enfoque de mercado. Gestión de recursos para procesos de transformación en coordinación con la Cámara Boliviana de Exportadores de Sésamo (CABEXSE) y ANAPO (Planta de acopio en elAv. Omar Chávez Esq. Pozo Telfs. Oficina : (591-3) 3636000-3636001 www.santacruz.gob.bo Pagina 1

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