Seven Eleven
Páginas: 12 (2910 palabras)
Publicado: 9 de septiembre de 2011
INDICE 2
ESTUDIO DE CASO SEVEN-ELEVEN JAPAN CO 3
Introducción: 3
Preguntas de Estudio: 3
Pregunta 1: 3
Pregunta 2: 4
Pregunta 3: 5
Pregunta 4: 7
Pregunta 5: 9
Pregunta 6: 10
Pregunta 7: 11
ESTUDIO DE CASO
SEVEN-ELEVEN JAPAN CO
Introducción:
Seven-eleven es una franquicia internacional y una cadena de supermercados locales. Es, desdemarzo de 2007, la cadena de tiendas más grande del planeta Sus establecimientos están localizados en dieciocho países, con un número significativamente grande en Japón, EE. UU., Taiwan y Tailandia.
Preguntas de Estudio:
Pregunta 1:
Una cadena de tiendas de conveniencia trata de ofrecer capacidad de respuesta y proporcionar a los clientes lo que necesitan, cuando lo necesitan, donde lonecesitan. ¿De qué otras maneras pueden tener capacidad de respuesta las tiendas de este tipo? ¿Cuáles son los riesgos en cada caso?
Desarrollo:
Lo primero que debemos saber para responder esta pregunta es que son o que significa ser una tienda de conveniencia:
Se llaman tiendas de conveniencia a los establecimientos con menos de 500 m², con un horario comercial superior a las 18horas, un periodo de apertura de 365 días del año. De ahí el nombre popular de 24 horas.
Tienen un amplio surtido de productos, centrado en bebidas, alimentación, productos de estanco, bazar, etc. A cambio de la amplitud de horarios y la variedad de productos.
Generalmente, se ubican en el centro de las ciudades aunque también se engloban bajo esta denominación otros locales como,por ejemplo: los situados junto a estaciones de servicio o las tiendas situadas en los aeropuertos, que pueden ser o no libres de impuestos (Duty-free).
A continuación se detallan algunas maneras de tener capacidad de respuesta para las tiendas de conveniencia y los riesgos asociados en cada caso
Nivel de inventario:
Aumentando el nivel de inventario de sus productos, tanto enstock como en sus vitrinas y así de esta forma asegurar que siempre tendrán productos para ofrecer a sus clientes, es decir tener todo el inventario disponible en la tienda en todo momento.
El principal riesgo es inventario obsoleto y la necesidad de espacio adicional.
Tiempos cortos de entrega:
Se basa en subcontratar una empresa que se encargue de recoger los pedidos a losproveedores y llevarlos a su centro de distribución donde realizaran el proceso de clasificación para cada tienda y despacharan, por su propio medios de transporte, a las tiendas de conveniencia.
El principal riesgo que se correría con esta alternativa, es el incumplimiento de la entrega de los pedidos, debido a un inconveniente técnico o de planeación, fallas en los vehículos o inconvenientesajenos a la empresa. La planeación de rutas de entrega no es muy flexible a cambios repentinos de la demanda, además este servicio de transporte no va a utilizarse eficientemente ya que no siempre se abastecerán todas las tiendas que se encuentran en el camino al realizar una ruta determinada. Este tipo de responsabilidad que se les da a los proveedores es un arma de doble filo ya que siempreacomodaran la situación para que sean ellos los más beneficiados.
Pregunta 2:
La estrategia de cadena de suministro de Seven-Eleven en Japón se describe como un intento de equiparar a escala micro la oferta t la demanda empleando el reabastecimiento rápido. ¿Cuáles son algunos riesgos asociados con esta decisión?
Desarrollo:
Los principales riesgos que se tiene al adoptar estadecisión son:
a) Si el reabastecimiento es muy rápido, y los clientes dejan de adquirir determinado producto y este es perecedero, podría dañarse y no ser apto para el consumo humano, sobre todo en los cambios de estación.
b) Aumento en el costo de transporte y entrega, ya que al tener que abastecer la tienda para que siempre se tengan productos en stock, se vuelve costoso cada pedido....
ESTUDIO DE CASO SEVEN-ELEVEN JAPAN CO 3
Introducción: 3
Preguntas de Estudio: 3
Pregunta 1: 3
Pregunta 2: 4
Pregunta 3: 5
Pregunta 4: 7
Pregunta 5: 9
Pregunta 6: 10
Pregunta 7: 11
ESTUDIO DE CASO
SEVEN-ELEVEN JAPAN CO
Introducción:
Seven-eleven es una franquicia internacional y una cadena de supermercados locales. Es, desdemarzo de 2007, la cadena de tiendas más grande del planeta Sus establecimientos están localizados en dieciocho países, con un número significativamente grande en Japón, EE. UU., Taiwan y Tailandia.
Preguntas de Estudio:
Pregunta 1:
Una cadena de tiendas de conveniencia trata de ofrecer capacidad de respuesta y proporcionar a los clientes lo que necesitan, cuando lo necesitan, donde lonecesitan. ¿De qué otras maneras pueden tener capacidad de respuesta las tiendas de este tipo? ¿Cuáles son los riesgos en cada caso?
Desarrollo:
Lo primero que debemos saber para responder esta pregunta es que son o que significa ser una tienda de conveniencia:
Se llaman tiendas de conveniencia a los establecimientos con menos de 500 m², con un horario comercial superior a las 18horas, un periodo de apertura de 365 días del año. De ahí el nombre popular de 24 horas.
Tienen un amplio surtido de productos, centrado en bebidas, alimentación, productos de estanco, bazar, etc. A cambio de la amplitud de horarios y la variedad de productos.
Generalmente, se ubican en el centro de las ciudades aunque también se engloban bajo esta denominación otros locales como,por ejemplo: los situados junto a estaciones de servicio o las tiendas situadas en los aeropuertos, que pueden ser o no libres de impuestos (Duty-free).
A continuación se detallan algunas maneras de tener capacidad de respuesta para las tiendas de conveniencia y los riesgos asociados en cada caso
Nivel de inventario:
Aumentando el nivel de inventario de sus productos, tanto enstock como en sus vitrinas y así de esta forma asegurar que siempre tendrán productos para ofrecer a sus clientes, es decir tener todo el inventario disponible en la tienda en todo momento.
El principal riesgo es inventario obsoleto y la necesidad de espacio adicional.
Tiempos cortos de entrega:
Se basa en subcontratar una empresa que se encargue de recoger los pedidos a losproveedores y llevarlos a su centro de distribución donde realizaran el proceso de clasificación para cada tienda y despacharan, por su propio medios de transporte, a las tiendas de conveniencia.
El principal riesgo que se correría con esta alternativa, es el incumplimiento de la entrega de los pedidos, debido a un inconveniente técnico o de planeación, fallas en los vehículos o inconvenientesajenos a la empresa. La planeación de rutas de entrega no es muy flexible a cambios repentinos de la demanda, además este servicio de transporte no va a utilizarse eficientemente ya que no siempre se abastecerán todas las tiendas que se encuentran en el camino al realizar una ruta determinada. Este tipo de responsabilidad que se les da a los proveedores es un arma de doble filo ya que siempreacomodaran la situación para que sean ellos los más beneficiados.
Pregunta 2:
La estrategia de cadena de suministro de Seven-Eleven en Japón se describe como un intento de equiparar a escala micro la oferta t la demanda empleando el reabastecimiento rápido. ¿Cuáles son algunos riesgos asociados con esta decisión?
Desarrollo:
Los principales riesgos que se tiene al adoptar estadecisión son:
a) Si el reabastecimiento es muy rápido, y los clientes dejan de adquirir determinado producto y este es perecedero, podría dañarse y no ser apto para el consumo humano, sobre todo en los cambios de estación.
b) Aumento en el costo de transporte y entrega, ya que al tener que abastecer la tienda para que siempre se tengan productos en stock, se vuelve costoso cada pedido....
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