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RESUMEN:
En este trabajo he hablado sobre la VITAMINA A, qué ocurre si la tomamos con exceso y también eh hablado un poco sobre sus síntomas más frecuentes.

BIBLIOGRAFÍA:http://www.mapfre.es/salud/es/cinformativo/vitamina-a.shtml









Vitamina A
La Vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de los dientes, huesos, mucosas y piel. También se llama retinolporque produce los pigmentos de la retina del ojo.
Esta vitamina ayuda a tener una buena visión, sobre todo cuando hay poca luz. Es una sustancia importante para la función reproductora (desarrollo delos espermatozoides y crecimiento de la placenta) y la lactancia.
Se encuentra en la leche entera y el hígado de algunos animales en forma de retinol. Los carotenoides son tintes de color oscuro quese encuentran en los vegetales y que se transforman en una forma de Vitamina A. Uno de los carotenoides más conocido es el betacaroteno que, además es un antioxidante.
Por lo tanto la Vitamina A estambién un antioxidante muy potente que sirve para proteger a las células del daño causado por los radicales libres que contribuyen al desarrollo de ciertas enfermedades y procesos degenerativos comoel envejecimiento.
Alimentos ricos en Vitamina A (retinol): huevos, leche y derivados, carne, hígado y aceite de hígado de bacalao.
El betacaroteno se encuentra en: zanahorias, melón, calabacín,naranja, albaricoque, brócoli, espinaca y en la mayoría de hortalizas de hoja verde.
Exceso de Vitamina A
También se llama hipervitaminosis A y es debido a tener demasiada Vitamina A en el cuerpo.Existen dos tipos de hipervitaminosis A:
Aguda: provocada por tomas un exceso de Vitamina A en un periodo corto de tiempo
Crónica: toma de un exceso de Vitamina A pero durante un periodo más largo.Síntomas más frecuentes son:
Reblandecimiento de los huesos del cráneo (se llama craneotabes en los niños)
Osteoporosis
Visión borrosa en los niños
Dolor óseo y entumecimiento
Fontanelas muy...