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UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER
INFORME DE LABORATORIODE QUIMICA ORGANICA

IDENTIFICACIÓN
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
PUNTO DE FUSIÓN
FECHA: FEBRERO 17 DEL 2014
INTEGRANTES
NOMBRE: JULIANDAVID DELGADO CARRILLO

CÓDIGO: 1.098.752.974
NOMBRE: JOAN VALENCIA RODRIGUEZ
CÓDIGO: 1.053.839.928
NOMBRE: MARIA FERNANDA GARCIA
CÓDIGO: 1.098.774.190
PROGRAMA: Tecnología En recursosambientales
GRUPO: B135
DOCENTE: ALBA VARGAS
RESUMEN

En esta práctica determinamos el punto de fusión de dos muestras (Ácido Cítrico y Ácido salicílico) por medio de una prueba de calentamiento queconsistía en introducir cada una de las muestras anteriormente mencionadas en el capilar, amarrándolas al termómetro e introducirlas en el aceite mineral para proceder a calentar y tomar la temperatura.ANALISIS DE RESULTADOS


Ácido salicílico
Ácido cítrico
Tiempos
Temperatura inicial
52°C
82°C
13 minutos
Temperatura final
153°C
149°C
13 minutos
De acuerdo a los resultadosobtenidos es importante advertir que el punto de fusión de una sustancia no ocurre a una temperatura exacta, sino que más bien, sucede a un rango de temperaturas, que comprenden la fusión tanto de losprimeros cristales como la fusión de todos los cristales presentes en la muestra, siendo así, la determinación del punto de fusión se vuelve un tanto subjetiva. Es correcto afirmar, también, que la muestrase haya contaminado en la determinación en la toma de las muestras de los ácidos, o, que la cantidad de muestra utilizada era elevada, lo que provocaría que la temperatura registrada fuera bastantediferente respecto a la temperatura registrada en el tubo de Thiele y muy baja respecto a la temperatura reportada. Además el termómetro no fue calibrado a la hora de tomar las temperaturas.OBSERVACIONES

El bulbo del termómetro no debe estar pegado a la pared del tubo, ni en contacto con el líquido muestra.
Para volver a realizar la práctica es recomendable esperar unos 10 minutos...