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PROBLEMAS DE CINÉTICA ENZIMÁTICA. 2013-2014
1. ¿Cuál será la constante de velocidad de una reacción de primer orden cuyo
tiempo mitad (t ½ ) es de 0,3 segundos? ¿Qué intervalo de tiempo deberíatranscurrir para que desaparezca el 95% del reactivo?
2. ¿Qué relación numérica existe entre KM y [S], cuando una reacción catalizada
enzimáticamente, alcanza el 80% de la Vmáx?.
3. 100 g de unaenzima a 25ºC descomponen en 10 minutos el 1% de un sustrato
0,1 M. La misma cantidad de enzima, en un minuto, descompone el 5% de un
sustrato 1x10-3 M. Calcular la KM, Vmáx y actividad específica de laenzima.
4. Una enzima con KM de 2,6x10-3 M se ensayó con una concentración inicial de
sustrato de 0,3 M. La velocidad observada fue de 5,9x10-5 moles.litro-1.min-1. Si
la concentración inicial desustrato fuera 2x10-5 M., ¿cuál sería la concentración
de producto después de :
a) 5 minutos.
b) 10 minutos
5. La aspartato transaminasa cataliza la reacción:
Glutamato + oxaloacetato-cetolutarato + aspartato

El fosfato de piridoxal (PP) actúa como coenzima en el proceso catalítico.
Calcúlese la KM para el complejo apoenzima-coenzima a partir de los datos
siguientes, obtenidos alvariar la concentración de PP mientras que las
condiciones de glutamato y oxaloacetato se mantuvieron constantes:
Glutamato que
desaparece
(mg/min)

0,17

0,27

0,43

0,65

0,73

0,780,79

PP añadido, M.

0,30

0,50

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6. La penincilina es hidrolizada y con ello inactivada por la penicilinasa, un enzima
presente en algunas bacteriasresistentes. La masa de este enzima en
Staphylococcus aureus es 29,6 kDal. La cantidad de penincilina hidrolizada en
un minuto en una disolución de 10 ml que contiene 10-9 g de penicilinasa
purificada semidió como función de la concentración de penincilina. Supóngase
que la concentración de penincilina no cambia apreciablemente durante el
ensayo.
a) Hágase la representación de 1/V frente a...