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Las variedades
La yerba tradicional sigue siendo la preferida entre los argentinos. El segmento de yerba con palo representa el 73% del mercado, según Cruz de Malta. “Si bien Nobleza ofrece yerbasuave, intensa y saborizadas, la presentación tradicional -la del empaque azul- es la más consumida”, coinciden en Molinos Río de la Plata S.A. “Por otro lado, vuelve a crecer el canal mayorista, queprovee a negocios de barrio, y con esto se consolida un formato de paquete: el de 500gs, que compra el 55% de la gente”, sostiene De Bernardi. En cuanto a publicidad, y según Monitor de MediosPublicitarios, la inversión total del rubro entre 2004 y lo que va de 2005 ha sido de 555.873 pesos. “En general las empresas yerbateras no destinan demasiados fondos a este rubro. Nuestra inversión ronda los600.000 pesos e incluye campañas en el interior (radios, carteles, punteras de góndola, promociones) y en medios de difusión nacional, como televisión, aunque muy poco por su alto costo”, sostieneMurga Cerviño. En tanto, en Nobleza aseguran: “Las cifras de inversión publicitaria han caído en los últimos años por la crisis del país y la pérdida de rentabilidad del sector”. Por su parte,Montechiesi resalta que “del precio promedio de 1 kg de yerba, alrededor de $0,20 se destina a publicidad, es decir un 7%”.
Exportaciones de Yerba:
Argentina es el país líder en exportaciones de yerba matecon un promedio de casi 42.000 toneladas entre el 96/98, ocupando Brasil el segundo puesto. La comercialización exterior representa el 12% de la producción argentina.
Los principales destinos deexportación han sido Brasil, Siria, Uruguay y paraguay. Las ventas a Brasil han disminuido en el 2000 debido a la parcial recuperación de la cosecha brasileña y además actúa como un gran competidor deargentina en el mercado internacional.

Consumo interno de Yerba:
Las entidades de Misiones y Corrientes trabajan desde hace varios años en la búsqueda de nuevos nichos de mercado, ante el bajo...