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Páginas: 7 (1717 palabras) Publicado: 5 de abril de 2010
Grado de resaca según la ingesta de bebidas alcohólicas y estudio para determinar si la mezcla entre diferentes bebidas alcohólicas, dígase Cerveza con licor, produce más molestias al día siguiente, que él beber un solo mismo tipo de bebida, dígase cerveza
INVESTIGADORA:
Ilse Alejandra Moreno Saavedra
OBJETIVO:
La presente investigación tiene como objetivo principal, determinar si la ingesta dediferentes tipos de bebidas alcohólicas, como lo son la cerveza y el licor, producen mayor resaca o efectos de “cruda”, a comparación de la ingesta de un solo tipo de bebida alcohólica, como lo es la cerveza.
Los datos arrojados mediante esta investigación servirán como medida preventiva a todos los consumidores de bebidas alcohólicas en el momento de su ingesta para evitar una resaca o“cruda” del día siguiente que perturbe sus actividades cotidianas.
JUSTIFICACIÓN:
La Ingesta de bebidas alcohólicas o embriagantes en una alta cantidad, al día siguiente de ser ingeridas, producen síntomas de malestar, un efecto conocido como “resaca” o “cruda”; dicho malestar evita que las personas efectúen su día con cotidianidad, disminuyendo su rendimiento físico y mental, por lo cual es de vitalimportancia tomar las medidas preventivas necesarias para evitar dicho malestar.
Se dice que la mezcla de bebidas alcohólicas, como la cerveza y el licor causan efectos de resaca más fuertes que las de solo la cerveza, el presente proyecto de investigación pretende comprobarlo.
HIPOTESIS:
Se estima que los datos arrojados en esta investigación demostraran que la combinación de bebidas alcohólicascomo son la cerveza y el alcohol producen una mayor resaca al día siguiente, que el hecho de beber un solo tipo de bebida alcohólica
MARCO TEÓRICO
Todos la hemos sufrido alguna vez. Es ese conjunto de molestias que nos hacen plantearnos no volver a beber. La pena es que pronto nos arrepentimos de ese planteamiento y caemos de nuevo. Me refiero a la resaca, que abarca una serie de síntomas,que incluyen dolor de cabeza, náuseas, hipersensibilidad a la luz y el ruido, sed y apatía, entre otras maravillas.
Aunque se estima que, entre un veinticinco y un treinta por ciento de las personas –unos pocos privilegiados- son inmunes a la resaca, trataremos de explicar por qué se produce. El etanol o alcohol etílico provoca un aumento de la diuresis o producción de orina que, a su vez,origina deshidratación.
El alcohol afecta a diversos órganos del cuerpo, destacando su acción en el cerebro; el alcohol en exceso inhibe las funciones de la región frontal, por lo que disminuye la memoria, la capacidad de concentración y el autocontrol. Se puede presentar un desborde emocional. Además, se inhibe la acción del sistema nervioso central por lo que hay un retardo en las funciones motorascomo dificultades para caminar o para reaccionar ante estímulos exógenos.
La resaca es el resultado de la intoxicación del organismo, provocada por la ingesta de una dosis excesiva del alcohol. La resaca es la aparición de una serie de síntomas al día siguiente de haber bebido alcohol excesivamente, y puede empeorar si también se fuma excesivamente.
El organismo se protege de la intoxicación ysegrega enzimas que metabolizan y desechan las toxinas. Sin embargo, cuando la ingesta de alcohol es excesiva la capacidad del organismo para metabolizarlo es menor y se presentan los síntomas de la resaca.
Existen infinidad de mitos sobre como mejorar o prevenir la resaca, algunos de estos son: Tomar una copa durante la resaca, Otros recomiendan tomar grandes cantidades de agua para aumentar ladiuresis, Otro remedio que se recomienda con frecuencia es el ingerir una cucharada de aceite o de leche de magnesia antes de beber, lo que supuestamente reduce la absorción gástrica de alcohol, esto es totalmente falso, la mejor forma de prevenir la resaca es no beber o beber muy poco. No hay que mezclar alcohol con agua, ya que acelera el proceso de absorción.
De antemano, tras miles de...
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