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I.E.P GRAN PADRRE AMADO





XXI feria escolar de ciencia,
Tecnología e innovación


PROYECTO:

HARINASACHA INCHI

Presentado por:

Anyi Mariel Mamani Llamoca.

NIVEL SECUNADRIO
1ro de secundaria
ASESOR:
Lic. Donovan Pablo TitoAREQUIPA-2013

1. PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR



PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Podemos usarlas con eficiencia, en los siguientes casos:
Los principalesbeneficios y componentes de la Sacha Inchi .contiene las: proteínas, aminoácidos, ácidos grasos esenciales (omegas 3, 6, y 9) y vitamina E (tocoferoles y tocotrienoles en comparación con otras semillascomo el maní, palma, maíz, soya, girasol. 

2. PROPOSITO DEL TRABAJO
. Investigaciones arrojan que el consumo de aceites omegas y vitamina E son de gran ayuda tanto terapéuticamente como para elcontrol de radicales libres, ya que son estos los que producen una serie de patologías y enfermedades en el organismo. De esta planta se extrae aceite extra virgen que tiene gran cantidad de ácidosgrasos poli insaturados mayores a 83 %
OBJETIVO GENERAL
Ayuda con la presión arterial en el corazón y fortificarlo a la vez.
Reduce los índices de colesterol en la sangre que es perjudicial para elorganismo. Es un alimento de gran beneficio para las madres en gestación incentivando el desarrollo cerebral del feto.

OBJETIVO ESPECIFICO
Analizar comprender que existe un producto natural yalternativo no muy difundido
También es conocido como el “maní de los incas”. Esta semilla, al poseer un alto contenido de proteínas y aceites, nos brinda una de las mayores cantidades de aceite omega,indispensables para la vida. El sacha inchi es ideal para mejorar la dieta alimenticia de niños, jóvenes y adultos.



3. MATERIALES

Sacha inchi...