sida
Los pacientes con sida se suelen presentar emaciación y diarrea.
Otras complicaciones son la anorexia, fatiga, fiebre, deshidratación, náuseas y anormalidadesen las grasas y en el metabolismo
La diarrea y la absorción deficiente constituyen los principales problemas nutricionales en esta población y a menudo son los más difíciles de resolver.
En elintestino delgado se presenta deficiencia de grasas, monosacáridos, disacáridos, nitrógeno, vitamina B12, folatos minerales y oligoelementos.
En el intestino grueso se da la producción deficiente delíquidos y electrolitos.
Los trastornos de la cavidad oral y esófago, se presenta la candidiasis oral es más común en personas con sida en las cuales, hay dolor en la cavidad oral y la lengua a menudo sedescribe como una sensación de quemadura, dolor o dificultad para la deglución.
Los trastornos neurológicos, disminución en la percepción sensorial al masticar y deglutir es por ellos que aumenta elriesgo de broncoaspiración.
Alteraciones en el metabolismo y la forma corporal, la aplicación de tratamientos anti-VIH potentes, sobre todo los inhibidores de la proteasa, ha aumentando lafrecuencia de resistencia a la insulina, hipercolesterolemia, pancreatitis e hipertrigliceridemia en pacientes con VIH/sida.
CASO
Paciente masculino de 28 años de edad con un peso de 45 kilogramos y conuna talla de 1.62 cm, con un diagnóstico de VIH/SIDA más infección leve.
Formula de Harris y Benedict
Hombre:
66.47+13.75 (45) +5.0033 (162)-6.755 (28)
66.47+617.4+810.5-189.14=1305.23 (1.1) =1435.75kcal.
HC: 55% 789.66 kcal. / 4 197.41 g
L: 30% 430.72 kcal. /9 47.85 g
P: 15% 215.36 kcal/4 53.84 g
Balance de nitrógeno: 13 - 5 = -2.92 g.N.
6.25
Solución: Kabiven
Vía: Central
Volumen: 1640 ml
Energía (kcal): 1480
E. No proteica (kcal): 1200
Aminoácidos: 71 g....
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