Sidra de manzana, piña, acerola

Páginas: 2 (491 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2011
Sidra de manzana
Experimentación Nº1
Materiales                                                             Materia Prima
1.    Balanza                                                             500 gramos de manzana
2.    Licuadora                                                          1000 ml de agua
3.    Colador                                                             150 gramosde azúcar
4.    Jarra                                                                   levadura en polvo
5.     Cuchara
6.    Cuchillo
7.    Botellas
8.    Embudo
Procedimiento:
1.   Primeramente, procedemos a sacar el carozo de la manzana, luego lavamos.
2.    Pesamos hasta tener la cantidad que pretendemos utilizar.
3.    Colocamos la manzana en la licuadora, agregamos 1000 ml de agua,con 150 gramos de sacarosa o azúcar común.
4.    Licuamos y posteriormente filtramos.
5.    Envasamos el líquido filtrado en un recipiente de vidrio con tapa (botella) de tal forma a que no ocurresalida del aire.
6.    Depositamos la preparación en forma horizontal en un lugar oscuro donde no se pueda mover ni tocar.
7.    Luego que concluya la fermentación del líquido procedemos al métododel trasiego en otro recipiente.
Resultado:
Se obtiene como resultado una sidra de manzana elaborada en forma natural.
Sidra de piña
Experimentación Nº 2
Materiales                                                           Materia Prima
1.    Balanza                                                             piel de piña
2.    Licuadora con filtro                                         150 gramos de azúcar3.   Vaso precipitado                                             1000 ml de agua
4.    Cuchara                                                            levadura en polvo
5.    cuchillo
6.   Botellas
7.   Corcho
8.    Embudo
9.    Manguera
Procedimiento:
1.    Primeramente, procedemos a pelar la piña, luego lavamos.
2.    Estese reparte en recipientes de vidrio...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Sidra De Manzana
  • Elaboración De Sidra A Base De Manzana
  • Nectar De Tuna, Manzana Y Piña
  • Vinagre De Manzana Y Piña
  • La sidra!
  • sidra
  • sidra
  • Sidra

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS